切って和えるだけ。まぁ簡単。
簡単だけどうまい。覚えておいて損はない。
■材料
・ゆでだこ（食べたいだけ）
・塩蔵わかめ（食べたいだけ）
・酢（適量）
・醤油（適量）
・砂糖（適量）
■作り方
1.たこは、ぶつ切りにする。塩蔵わかめは塩を洗い流してきれいな水にしばらくつけ、さっと茹でて水でしめ、水気をとってぶつ切りにする。
2.酢：醤油3:1くらいと少しの砂糖をまぜて三杯酢を作る。
3.擦った生姜とともに盛り付けて完成。
少し漬けておいてから食べたほうが美味いかなぁ。
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