新橋あたりで、ベタに、もくもくモツでも焼きながら呑むには、ちょうどいい店。
ホッピーなんて、もうばっちり合いますよね、こういう雰囲気。
申し訳程度に野菜を摂取しつつ・・・
コリコリ旨いセンマイ刺なんてつまみながら、
さて、そろそろ焼きますか。
タンに、
生でいきたいくらいに美しいレバーも焼きまして。
所謂シロコロ的なものも、
じゅうじゅうと、七輪炭火で焼いていきます。
新鮮なホルモンは旨いですね。
ホルモン屋 だん はなれ 新橋3号店 （ホルモン / 新橋駅、汐留駅、内幸町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4