変わったことは何１つしていない。
ほんとうに、ふつーのカレーライスだと思います。
たまねぎ、にんじん、じゃがいもに、牛と豚。チキンスープで煮込んでルウを入れてってそんなかんじ。米は玄米を炊いて盛る。
あえてもう一度言います。ふつーのカレーライスです。
■材料
・牛もも肉（食べたいだけ）
・豚もも肉（牛と同じ量）
・じゃがいも（食べたいだけ）
・にんじん（食べたいだけ）
・たまねぎ（食べたいだけ）
・チキンブイヨン（適量）
・カレールー（適量）
・にんにく（割と多め）
・生姜（にんにくと同量）
・鷹の爪（適量）
・ローリエ（1～2枚）
・ガラムマサラ（適量）
・サラダオイル（適量）
・玄米（食べたいだけ）
■作り方
1.みじん切りにした生姜とにんにく、鷹の爪をサラダオイルで弱火で炒める。
2.香りがしっかり出てきたら、ぶつ切りにした野菜と肉を炒め、チキンブイヨンとローリエを入れてしばらく煮る。
3.好きなカレールーを入れてまたしばらく煮て、仕上げにガラムマサラを加えて煮る。
4.炊いた玄米とともに盛り付けて完成。
ざっくり作ったって、どうにでもなります。