大府高校の目の前に昔からあるラーメン店。
数年前に代が変わって、家系もやるようになったのだが、
客足途絶えることなく、今に至っている。
創業時からのラーメンもやってはいるが、基本家系みたい。
愛知県的なのかどうかはあれとして、関東煮が充実しているし、これがまた美味い。
だいこん、牛すじ・・・もりもり食べたくなってしまう。
で、ここの家系ラーメンは、こんなかんじ。
作りがちゃんとしてるのは好感が持てます。濃厚さらりとしたかんじでいいですね。
でも、なんだろうね。せっかく関東煮を美味しく作れる土台があって、これ出しちゃうのかがよくわからないかなぁ。こっちのが売れるんかなぁ。