ずぼらでも出来る！切って茹でて合えるだけ！
なんか一皿欲しいなぁって時に是非。
■材料
・もやし（食べたいだけ）
・にら（食べたいだけ）
・醤油（適量）
・酢（醤油と同量）
・ラー油（適量）
・岩塩（ほんの少量）
・オイスターソース（隠し味程度に本当に少量）
■作り方
1.もやしと切ったにらを茹でます。茹で過ぎ注意。茹でたら、しっかり湯切りして皿に盛る。
2.醤油と酢とラー油、ほんのすこしのオイスターソースを混ぜたたれを、茹でた野菜にかけて和えて、皿に盛る。
3.少しだけ岩塩をふっておいて完成。（全体的にっていうより、皿のはしっこあたりにささっと置いとくかんじ）
いろいろアレンジできやすいけど、基本、ほんとにシンプルに。
味、つけすぎないように。