お酒のつまみに、さっとできるやつ。
ローストビーフの肉自体は市販のものでいいです。
肉だけだらだら食べるんでなく、
葱でシャッキリ。
■材料
・ローストビーフ（食べたいだけ）
・葱の白い部分（食べたいだけ）
・わさび（適量）
・白醤油（適量）
・オリーブオイル（適量）
・黒こしょう（適量）
・アスパラガス（飾り程度）
■作り方
1.白髪ねぎを作って、水でさらしておいてから、水分を拭き取る。
2.白醤油とわさびとオリーブオイルを混ぜてドレッシングにして、葱にからめる。
3.和え葱をローストビーフでくるんで盛る。塩ゆでアスパラガスをあしらって黒こしょうをかるくふって完成。
まぁ、かんたんなもんです。