こんどは、二子玉川ライズに入ってるAWキッチンに行ってみました。
パスタを中心としたお野菜たっぷりの料理が自慢らしい。
そして、「僕の選んだ畑に間違いは無い」というポップも出てたり。
んじゃ、行きましょうと、一人2,200円でビュッフェ。
パスタ１人１皿マストなんで、２種類。
まずは、ビュッフェでいろいろとってみる。
とりあえず、味付けはなんか微妙というかなんというか、
素材の味？を大切にしましたよ的なかんじだけど、
なんかひと味たんないんだよなぁ。
あと、気になったのは野菜の処理。
初夏なのに、何故か白菜・・・いまの季節、白菜あったけ？
なんか、野菜の切り方が雑というかなんというか。
水菜、長過ぎるよ・・・。
とくに、野菜自体の味がいいっていうわけでもないし・・・。
さて、パスタ。お店自慢のアラビアータを。
うん・・パスタの形はおもしろいかんじだね。
でも、なーんか味がぼやっとしてる。トマトの旨味がないというか。
そんな怒りんぼ的に辛いわけでもないし。
唐辛子がなんか立ってますね。
もう１つは、野菜が美味しいという事なので、
AWキッチン畑のオールスタースパゲッテーニを。
・・・
なんか、美しくない。この盛りつけでアリなんだろうか？
当然、味も本当にぼやっとしてる。まじで自分で味付けしたい位に旨くない。
そもそも、野菜でかく切って出してんなら、前提条件として、ナイフ位最初から
出しておいて欲しいよねっていう話だけど、無いんだよなぁ。
デザートやらコーヒーやらも飲んだけど、うん、もういいやというのが感想。
ホールマネージャーは、元気な接客で好感触だったけど、
キッチンスタッフがなんかいただけない。覇気ないし、なんだかね。
これ以上は言わないけど、久々にかなりいただけなかった。
ずいぶん前に行った麻布十番のAWは、こんな印象なかったんだけど、
全店がそんなかんじではないと思うけど、
それにしても残念だった。
AWkitchen nicot 二子玉川店 （野菜料理 / 二子玉川駅、二子新地駅）
昼総合点★☆☆☆☆ 1.0