なかなか、いいお店があるんだよ！
なんて言われてさ、行かないわけには参りません。
レストラン・カルティベイト。
農機具小屋をベースにモダンに作られた、地元じゃ人気のレストラン。
車じゃないと行けないというか、かなり不便な場所にあるけど、
それも、またいいでしょ？
写真撮ってないけど、ピアノとかもあるからね、
機会があったら、弾きたいね。気ままに。
で、ランチです。ランチのセットに、他にも小皿を２皿頼んで、
食べてみたわけです。
本日の鮮魚と香味野菜のカルパッチョ。
５月なのに、何故か戻り鰹とな。え？おかしくない？初じゃないの？
ちと、生臭さあったなぁ。全体的には無難にまとめあげられたからよかったけど。
豚軟骨のトマト煮込み。
これはね、絶品だった。これだけをずっと貪っていられる位。
パスタ転用もできるね。
さて、僕は麺ランチを頼んだので・・・まずはこれが出て来ました。
アスパラガスの春巻き。
季節柄、アスパラガスが旨いです。
ソースは、エビマヨソース系かな？粒マスタードで引き締めてなかんじかね。
メインは、炸醤麺。
甘めで食べ易いかんじに仕上げてますが、これはこれで、なかなか旨い。
それはそうとして、皿などは、出入りのクリエイター達が作ってるもので、
欲しい皿もありましたよ。
デザートは、中国茶のプリン。
甘さ控えめで、食事の終わりには最適ですね。
あと、ここでは中国茶を供してもらえますが、
減ったらお湯を足してくれたりするので、これもなかなか。
地元三重県のもんを使った料理と、アートと、
ゆったりした空間・・・なかなかよいです、こういうのも。
レストラン カルティベイト （中華料理 / 権現前駅、伊勢中川駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5