このサラダレシピは、超絶簡単です。
切って、つぶして、あえるだけ。
ふわっと、しゃきっと、むにゅっと。
いろんな歯ごたえと、風味を楽しんで下さい。
■材料
・蛸（食べたいだけ）
・きゅうり（蛸と同じ量）
・アボカド（蛸と同じ量）
・木綿豆腐（上記３つを合わせた量と同量かちょっと少なめ）
・キューピー味わいすっきりドレッシング・ゆず（適量）
・山葵（適量）
・黒胡椒（ちょっと）
■作り方
1.蛸、きゅうり、アボカドを一口大にぶつ切りにしておく。
2.木綿豆腐をフォーク等で、ざっくり潰してから、ぶつ切りにした材料を入れてざっくり混ぜる。
3.ドレッシングに山葵を適量とかして、混ぜている具材にかけて、ざっくり混ぜて皿に盛る。
4.黒胡椒をふって完成。
手早くパパっと出来るのがいいですね。
キューピーのドレッシング、旨いんだけど味をしめてあげないと
ただ旨いだけで終わっちゃうから、山葵やらなんやらスパイス系で
ピっとしめてあげたほうがいいね。
味わいすっきりドレッシングの料理レシピ