野菜も沢山食べられるからね。
でも、もっと暖まりたいなって思うわけ。
酒粕でも入れてみようかな？
味噌：酒粕＝1:1でね。
■材料
・豚こま切れ肉（食べたいだけ）
・大根（食べたいだけ）
・牛蒡（食べたいだけ）
・人参（食べたいだけ）
・玉こんにゃく（食べたいだけ）
・ごま油（少々）
・昆布と鰹でとった出汁or煮干し出汁（たっぷり）
・赤味噌（八丁・適量）
・酒粕（味噌と同量）
■作り方
1.大根、牛蒡、人参を適当に切る。
2.少量のごま油を鍋に入れて熱し、根菜類から炒め、後に、豚肉とキノコを炒めて出汁をはって煮る。
3.赤味噌：酒粕＝1:1で溶き入れて、味を調整。
4.器にもりつけ、完成
香りを残す作り方をするので、沸騰させず、
とろとろに煮ていきます。