余ったら、パスタにしてしまうと、これはこれで旨かったりします。
ほら、よくハンバーグとかの横にパスタってのっかってたるするよね？
あの感覚。
■材料
・洋風モツ煮込み（食べたいだけ、レシピはこちら。
）
・スパゲッティ（食べたいだけ）
・ブロッコリー（食べたいだけ）
・パルミジャーノレッジャーノ（適量）
・無塩バター（少量）
・赤ワイン（少量）
■作り方
1.フライパンに煮込みを入れ、少量の赤ワインと無塩バターを入れて加熱。
2.茹で上がったスパゲッティとブロッコリーを投入して絡める。
3.盛りつけて、パルミジャーノレッジャーノを振りかけて、完成。
残り物を昇華させる系の料理でした。
