東洋水産・山岸一雄監修シリーズ・つけ麺専用中華麺西友で買い物をしていた際に、たまたま見つけた麺。東池袋大勝軒の山岸一雄(つけ麺の考案者)が監修した麺、ぶっとい中華麺です。ご家庭で、お店の麺が味わえるってなわけで、なかなか素敵な商品です。(というか、マルチャンシリーズとかしかやってないと思ってた。チルドもやるのね・・・)北海道産小麦100%で作られただけあって、ちゃんと小麦の香と味がします。凄い。さて、俺はこの麺を使って、俺のつけめんを作るぜ。