今週は、「給料日前冷蔵庫整理週間」と題して、
冷蔵庫内にあるもので、夕飯を作っています
キャベツを１玉貰ってたので、キャベツを使って何か出来ないか、
クックパッドで検索してると発見
このレシピででは、ホールトマト缶を使用しているけど、
ホールトマトがなかったので、
たまたま家にあった、トマトジュースを使用
あと、プチトマトを何個か使用
ローリエもなかったので、不使用です
それと、我が家には圧力鍋がないので、
普通のお鍋で、コトコト煮ました。
普通のお鍋でも、全然ＯＫだよ～
鍋いっぱいのキャベツの量を見て、
“こんなにキャベツ入れて大丈夫だろうか・・・”と思ってたけど、
心配することなし
もっと入れても良かったかも！と思ってしまったよ
昨夜は、この他にもおかずを作ってたから、
少ししか盛り付けなったので、まだ残ってたから、
今夜は、パスタにかけて食べました
あと、どうしてもリゾットが食べたくて、リゾットも追加！
いつも見ているブロ友ｻﾝが作ってて、
美味しそうだったから作ってみました
キャベツとチーズで作ってたけど、
しめじを少しだけ入れてみたよ
あとは、サラダ
炭水化物×炭水化物の夕飯でした