けいちゃん、製造中。
豚のモモ肉、成形中。
やおやのおじさんのブログ
岐阜県可児市にある八百屋 フレッシュライフの仕入れ担当のおじさんのブログ
お得な情報、旬の食材の話、どうでもいい話、もしかしたらためになる話とか
市場やお店から毎日、お届けするとかしないとか。
おじさんのお気に入りの栃ノ心。
グルジア出身。
違う。大関栃東？
違う。琴稲妻？
違うね。おじさんお気に入りの栃乙女。とちおとめ。
正直、全然、お値打ちに仕入れられない。
冷え込みが続きすぎたせいで、
生育も悪いし、出荷数もだいぶ少ない。
でも、ライフではずっと我慢で４９８円。
３００ｇ入りパックの大粒とちおとめで、４９８円。
うまいし、おじさんはお値打ちだと思う。よ。
で、おじさんは相撲も好き。
スポーツ全般好き。
サッカーは、見るけど、あんまり好きじゃない。
髪が邪魔なら、髪、切れよ。って思うから。
で、相撲好きの話。
最近のお気に入りは豊真将。
あの昭和な顔。
近くで見たら、怖い顔だろうな。
礼儀正しいし、全力勝負なのが、見てて気持ちいい。
しかも、あの寺尾の錣山部屋の初関取。
寺尾好きだったな。
おじさん、野球で怪我したとき、
寺尾も怪我してて、
でも、相撲取ってて。
勇気もらったし、顔もかっこよかったし。
もうちょっと強かったら言うことなかったけど。
残念ながら、おじさんは朝青竜似。
ライフの自慢。
一番の自慢は、おじさん。
特に、ミゲルを超える美声。
んで、魚も自慢。
うまくて、安い。
種類も豊富な生魚。
って、今日は大きな声で言える日。
魚がなかなかそろわない日もあるから。
富山県産、氷見港水揚げのカマス。
漢字で書くと、叺。違和感のある字。
こぶりだけど、一人分にはちょうどいいし、
鮮度もあぶらのりもいい。
なんたって、１尾５０円だから、値段もいい。
塩焼きに。
おじさん、花粉症が始まっちゃった。
くしゃみ、鼻づまり、なんかおでこが膨らむ感じ、倦怠感。
嫌な季節になりました。
でも、だいぶ前よりはよくなってきた。
宣伝じゃないけど、
ビオフェルミン飲んでるから。
やっぱ、腸内環境を良くして、免疫力を高める。
決して、宣伝してるわけじゃない。
蒼井優が好きだからって、宣伝してるわけじゃない。
あのＣＭいい。蒼井優いい。刺激がなくていい。
で、次は、島根県産、境港水揚げの真アジ。
今日は、刺し身用の真アジ。
１尾１８０円。
もちろん、目の前で調理するよ。
おじさんが好きなアジの産地ランキング。
１位、長崎松浦。２位、熊本牛深。３位、島根境港。４位、大分豊後。
どう？みんなのランキングもこんな感じ？
で、また出た。静岡の真サバ。
なんか、最近、異常に静岡の真サバがお買い得で、
ありがたみが無くなってきた。
鮮度もあぶらのりもいいのに、安い。
今日は、１尾１９８円。
・・・・・・今日もか。
昨夜は、意味の分かりにくい話でごめん。
今日は、気を取り直して、
ガチガチ、バンバン、気合い入れていくぞ。
って、結構、降ってるね。
おじさん、雨に濡れて、神経痛が・・・
ちょっと落ち込む。
はい、じゃあ、今日の野菜の特売行きますか！！
まず、千葉県産の人間。
長嶋茂雄とか、宇野勝とか千葉県産の人間。
じゃない。
千葉県産の人参。１袋１００円。
昨日のカレーの中の人参、うまかったな。
今、旬だよね。
この地方は、産地だしね。
各務原とか。
でも、千葉県産。
できれば、地元の人参がいいな。
（値段の関係で・・）
で、こっちは地元産。
愛知県産のほうれん草。
１把１００円。
そういやあ、カレーにほうれん草も入ってたな。
あれは冷蔵庫整理でいれたんだな。きっと。
いつまでたっても、カレーは好きだ。
みんなそうだよね。きっと。
なんか無性に食べたくなる時あるもん。
テーマ：ブログ
おじさん、人生かけて、八百屋やってる。
朝から晩まで、仕事。寝るときまで仕事の事を考えてる。
土曜の夜だけ忘れるけど、
たいがい日曜日もなんかかんか仕事してる。
とりあえず、力の限り、全力で、精一杯八百屋やってる。
そのおじさんの仕事観が、
前時代的で、はやらない。
それどころか現代では社会悪だ。
っていわれてるような出来事があった。
おじさんは言いたい。
精一杯働いて、
得られる達成感は、
大きな人生の糧とはならないのか。
自分の仕事が人を幸せにし、
それを自分の幸せにすることは、
全力で働かずして成せるのか。
そんな仕事が、
自分のあるべき場所を作ると思っているのは、
おじさんの勘違いなのか。
そんな思いで働く人間は、
ダサいのか。
そんな仕事をしてるから、
家族がないがしろにされる社会なのか。
くたくたになって帰り、
温かく迎えてくれる家族を
より深く愛さずにいられるだろうか。
国土も小さく、資源もなく、
敗戦国だった日本をこんなに豊かにしたのは、
こんな前時代的な仕事観じゃなかったんだろうか。
おじさんは、社会悪だと言われても、
同じ思いの仲間がいる限り突き進む。
まあ、同じ思いじゃなくなったら、
そんときは南の島で漁師でもするわ。
テーマ：食材
これ、蛍の箱。
お兄ちゃん、おなかすいたー。
せつこ、お兄ちゃんが、
ホタルイカ食わせたる。
いっぱい食べえ。
はい、これが新物ホタルイカ。
いっぱい入荷したから、
いっぱい買ってくれって。
負けてやるから。って。
じゃあ、おじさん付き合おうじゃない。
って、大量入荷。
１パック１９８円。
昨日は３８０円だったから、
一日でかなりお買い得。
みんなに注意してほしいことがある。
新物のホタルイカの時季に合わせて、
去年の冷凍のホタルイカを売ってる場合が多い。
新物が高いから、去年ので、安いっぽくして。
新物って書いてないか、
冷凍って書いてあると思うから、
旬の時期に間違っても、去年のものなんか買わないように。
で、そうやって冷凍物を売るから、
新物がこうやって大量に余ってくる。
で、せっかくの旬が失われていく。
お肉の話はしてないけど、
したほうがいい？
しなくていいよね？
テーマ：今日の特売
写真、暗くてごめんね。
今日はまずネギ。
１把１００円。
まあ、値段はいつも１００円だけど、
こんな野菜の高い時期だし、
鍋物もよくするだろうし、
おじさんはお値打ちだと思う。
で、ごぼうも１００円特売。
ささがきにして柳川風の鍋にしてもいいね。
他は、白菜が半分で１００円くらいかな。
昨日ね、久々に時間があって、
得意の諜報活動に行ってきた。
大手のスーパーさんに。
明らかに週末の残りの商品。
それを調整しながら片付けてた。
火曜日が特売日だから、
それに合わせて片付けてるな。って感じ。
火曜日に行くのはおすすめできるけど、
絶対に月曜日には行っちゃだめだね。
テーマ：今日の特売
ちょっと暖かくなって、
冬用の食材が、値下がりしてくるんじゃないかって、
で、カキの特売なんかしたいなって、
昨日の夜、突然思いついて、
で、頼んでみた。
じゃーーーーん！！
全部おじさんが仕入れたカキ。
およそ５００パック。
おじさんの突然のわがままに
市場の人、応えてくれました。
しかも、案の定、
値打ち品が出てきた。
おじさん、競馬の予想は外れても、
商品の流れの予想はよく当たる。
写真、横向きでごめん。
これ、特売の生カキ。
ライフで、通常は、
１５０ｇのパックが２９８円。
今日は、
３０ｇ増量の１８０ｇで、
しかも、２パック５００円。
増量したのに、お安くなって。
さあ、カキフライか、お鍋か。
テーマ：今日の特売
今朝、三時過ぎ頃、
おじさん、左足のひざ裏を
マムシに噛まれる夢を見て、
で、起きちゃった。
また寝ようと思ったけど、
すっと寝られなくて、
トイレでも行こうかなって思ってたら、
突然、パソコンが立ち上がる音がした。
とりあえずおしっこして、
で、パソコン見てみたら、
なんと活動中。
ポルターガイスト。
ま、シャットダウンして、少し布団に入って、
で、出勤。
気になるのは、マムシに噛まれた時の最善策。
だれか教えて。
で、朝一、んー、４時台だと夜かな。
市場の兄ちゃんがおじさんに売ってきた。
大分のデコポン。
とりあえず食えって。
こんな感じ。
朝一の柑橘は、
胃にズドーンとくる。
胃が冷たくなるのが分かる。
でも、完食。
うまーい。
で、また市場の兄ちゃん。
普通は、３０００円以下では売れない。って。
でも、今日はおじさんに１９８０円で売らしてくれる。って。
この兄ちゃん、たいした奴じゃないから、
あんまり期待してなかったけど、
たまにはいいもの持ってんじゃん。
人気のたまたま。再入荷！
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