本日、臨時休業致します。
誠に申し訳ありません。
動物スープが詰まってしまいました。
硬度高めの水とにしたことと、煮込み温度を少し上げたことが原因でだとおもいます。
昨晩の時点でそんな気はしてましたが、連絡が直前になってしまい、申し訳ありません。
しばらくは変な試行錯誤は辞めて、スープの安定に努めますので、よろしくお願い致します。
iPhoneからの投稿
誠に申し訳ありません。
動物スープが詰まってしまいました。
硬度高めの水とにしたことと、煮込み温度を少し上げたことが原因でだとおもいます。
昨晩の時点でそんな気はしてましたが、連絡が直前になってしまい、申し訳ありません。
しばらくは変な試行錯誤は辞めて、スープの安定に努めますので、よろしくお願い致します。
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