こんにちは!
まだまだ暑いですが、夜は段々涼しくなってきて、
過ごしやすくなってきました。
涼しくなってきたところで、鍋物はいかがですか?
魔法のヤンニョム チゲの素
家庭で本格的な韓国料理を簡単に作ることができる
ヤンニョム(調味料)です。
牛肉と野菜のうまみがたっぷりのピリ辛スープの素
スンドゥブチゲ、キムチチゲなど韓国のいろいろなチゲやスープ料理の
味付けにご利用いただけます。
下の画像は、海鮮スンドゥブチゲです。
渡り蟹・浅利を出汁に、豆もやし、ネギ、豆腐を入れて
チゲの素で味付けしました。
とてもコクがあり、旨味もたっぷり。
ぜひ、ご家庭でチゲを作るときにご利用ください。
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