人参サラダ~明太子マヨネーズ和え~
家にあったのは、人参と明太子と鶏肉。
さぁどうしようかと考えて、たんたは鶏もも肉のアドボ。
僕は人参をサラダで食べられるように細く切って、明太子と何かで和えたらどうなるだろうかと思ってチャレンジ。
明太子とかシーチキンとかマヨネーズって、不味くはならないから入れたもん勝ち的な。
<材料>
人参 1本
明太子 大さじ2くらいの大きさ
マヨネーズ 大さじ2
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
レモンの絞り汁 大さじ1
塩
ブラックペッパー(ちょい多め)
もう一歩パンチが欲しかった気もしますが、モリモリ食べられます。
是非!
やんも