![目](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/242.gif)
![$チョコレート職人の日記帳-4](https://stat.ameba.jp/user_images/20111218/09/yamatutomu/99/b1/j/t02200165_0320024011678254939.jpg?caw=800)
「 千枚のクレープ 」の
意味を持つ
” クレープとカスタード ” の層が
魅力の逸品。
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
逸品の名は、
” ミルクレープ ”
![チーズ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/084.gif)
” 逸品 ” が誕生する
ガラス張りの名店
” サロン・ドゥ・シェフ・タケエ ”
![家](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/091.gif)
![$チョコレート職人の日記帳-5](https://stat.ameba.jp/user_images/20111218/09/yamatutomu/82/23/j/t02200165_0320024011678255155.jpg?caw=800)
皆を
” 虜 ” にした
オーナーパティシエ
” 武江 章 ”
![男の子](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/159.gif)
” 武江 章 ” 氏とは
![はてなマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/040.gif)
![1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/269.gif)
ドンク(神戸)・クレッセント(芝公園)・麻布ピラミッドで、
各名店のスイーツに対する心構えや技術を習得。
![2](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/270.gif)
” ガトー・ド・パリ・ル・ショワ和光 ”
(現和光ケーキショップ)でシェフパティシエを務める。
![王冠1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/120.gif)
![3](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/271.gif)
東京都調布市仙川町にオープン。
![祝日](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/136.gif)
★ ” 選ぶ・迷う楽しさ ” を
お客様に提供している
” 通いたくなる衝動 ” に
かられる名店。
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
★目に訴えかけてくる逸品をご紹介。
![ダウン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/175.gif)
![ブーケ1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/052.gif)
フランス 「 ヴェイス社 」 の
カカオ分70%の高級チョコレート使用
![チョコレート](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/074.gif)
コニャックがほのかに香るチョコレートムース。
![$チョコレート職人の日記帳](https://stat.ameba.jp/user_images/20111218/09/yamatutomu/12/8c/j/t02200293_0240032011678253879.jpg?caw=800)
![ブーケ1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/052.gif)
頂上には、マロングラッセ。
![$チョコレート職人の日記帳](https://stat.ameba.jp/user_images/20111218/09/yamatutomu/5b/79/j/t02200293_0240032011678253689.jpg?caw=800)
![ブーケ1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/052.gif)
フランス語で 「 千枚のクレープ 」 の
意味を持つ日本発祥スイーツ。
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![$チョコレート職人の日記帳-4](https://stat.ameba.jp/user_images/20111218/09/yamatutomu/99/b1/j/t02200165_0320024011678254939.jpg?caw=800)
![ブーケ1](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/052.gif)
![いちご](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/066.gif)
ショコラティエ王国 フランス発祥
薄いパイを重ねた食感が最大の特徴。
![$チョコレート職人の日記帳-3](https://stat.ameba.jp/user_images/20111218/09/yamatutomu/7a/49/j/t02200165_0320024011678254698.jpg?caw=800)
★ ” 季節感 ” を
大切にしながら
” 個々のスイーツ ” を
丁寧に仕上げている、
” シェフの心意気 ” を
![メラメラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/037.gif)
感じる銘菓です。
★ 驚きの
” アクセント ” を追求した
個性溢れる
” フランス菓子 ” は、
特別な
” クリスマス ” には
ピッタリ。
![ラブラブ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
サロン・ドゥ・シェフ・タケエ
住所
東京都調布市仙川町1-24-1 仙川アヴェニュー
TEL
03-3305-3361
営業時間
10:00~19:00
日曜営業
定休日
水曜、第3木曜
ホームページ
http://chofu.com/units/36243/takee/