トラットリア ターボロ・ディ・フィオーリ 新宿本店
昨日の午後は各地でお天気が崩れていましたが
今日は朝からカラっと晴れて
急に春らしい陽気になりましたね、小春日和。
さて本日は、新宿三丁目エリアにある
トラットリア ターボロ・ディ・フィオーリ 新宿本店で
お昼にランチを頂いてきました。
![トラット:外観](https://stat.ameba.jp/user_images/20160329/19/yamatai5345/8d/64/j/t02200391_0800142213605392695.jpg?caw=800)
店内が少々混み合っていたので
お店の入口で少し待たされましたが
すぐに座席まで案内されました。
今回はサラダとドリンクの付いてくる
スペシャルランチセットの中から
980円コースの「マルゲリータ」を注文。
ドリンクはホットコーヒーにしました。
(ドリンクは食後に出てきます。)
![トラット:珈琲](https://stat.ameba.jp/user_images/20160329/19/yamatai5345/b2/63/j/t02200124_0800045013605392699.jpg?caw=800)
注文から5分ほどして
まずは前菜のサラダが出てきました。
オリーブオイルの?
イタリアンドレッシングです。
![トラット:サラダ](https://stat.ameba.jp/user_images/20160329/19/yamatai5345/0e/6f/j/t02200391_0800142213605392697.jpg?caw=800)
サラダを食べ終わる頃、
ピザを釜に出し入れしたりする時に使う
木ベラみたいな奴をお皿代わりにして
マルゲリータが出て来ました。
![トラット:ピザ](https://stat.ameba.jp/user_images/20160329/19/yamatai5345/31/30/j/t02200124_0800045013605392696.jpg?caw=800)
あのピザを釜に出し入れしたりする時に使う
ヘラみたいな奴は、木製と金属製とで
ちょっと使う用途が変わってくるらしいのですが
ピザピール、もしくは
ピザパドルと言う物らしいです。
ピザピールとピザパドルは
呼び名が違うだけで
どちらも同じ物みたいですが
ピザピールと言う呼び名の方が
少しばかり普及率が高いみたいです。
とまあ、ピザピールの話はさておいて
肝心のマルゲリータの方ですが
生地もチーズもモチモチで
焼きたてなのでとても香ばしいです。
![トラット:ピザあっぷ](https://stat.ameba.jp/user_images/20160329/19/yamatai5345/0c/93/j/t02200391_0800142213605392698.jpg?caw=800)
焼きたてのせいなのか
それとも中の素材が違うのか、
ギュギュっと凝縮されていてとっても濃厚。
ずっと食べていたくなるようなお味でした。
また再訪してみたいと思います。
![トラット:水](https://stat.ameba.jp/user_images/20160329/19/yamatai5345/36/5f/j/t02200391_0800142213605393065.jpg?caw=800)
ごちそうさまでした!
≪ ↓食べログ↓ ≫
トラットリア ターボロ・ディ・フィオーリ 新宿本店 (パスタ / 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿西口駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0