松山に住んで十数年、行ったことがありませんでした。
お恥ずかしい(/ω＼)
でもずーっと気になってたんですよねー。
それで今回自転車で街の方まで行く用事があったので、
お昼過ぎに突入しました。
でも全然場所分かってなくて、迷いました(笑)
まぁなんとか到着。
う～ん。歴史を感じます。
中に入ってみてもレトロな感じで、
とても素敵です。
入ってさっそく鍋焼きうどんを注文。
そして到着。
このアルミのメタリックなフォルムは素敵過ぎます！
開けてみるとあっつあつのうどんが！
早速、つゆをアルミの蓮華ですくって飲みます。
あんま～い(´∀｀)
ほんのり甘いではなく、ちゃんとした甘味を感じます。
これぞ松山の味って感じですね？
続いては麺。
こちらは、全然コシがないんですが、なぜか許せてしまう
そんな旨さです。
トータルで見て、この柔らかさでバランスがとれてるんだと思います。
具財も、多種多彩で大変満足でした。
アサヒ （うどん / 大街道駅、石手川公園駅、市役所前駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0