今日は伊那の方に買い物に行った帰り、お昼過ぎでしたがこちらへ
らーめん岳 南信州宮田村店
お店のｆａｃｅｂｏｏｋページ ⇒ https://www.facebook.com/gakumiyada/
先月ここで食べた時に出ていた今月の限定ラーメンが気になったので……
ご当地ラーメンである徳島ラーメン
豚骨醤油ベースに、甘辛く味付けされた豚肉に生卵が特徴ですね
メニューのロゴ……
どこかで見たことあるなぁ……
これはアレですね、額に「肉」の文字があるレスラーの漫画の パクリ オマージュなんでしょうね
前回来たときにトッピングサービスのチラシ（クーポン）もらってたので、ありがたく使わせていただきました
徳島肉玉ラーメン（メンマトッピング）
結構、豚肉たっぷりでボリュームあります
肉の上に見える白いのは刻みニンニクです（注文時に有無を聞かれました）
こういうコッテリ・ガッツリなやつはご飯欲しくなりますわな
小ライスとともにいただきました
メニューには「太麺」と書かれていますが、太麺と言えば太麺というくらいかな……
でもコシはしっかりした麺で食感は悪くないです
スープは豚骨醤油で、見た目濃厚な感じですが、コッテリしてるというよりは味が濃いって感じですね
濃いめのスープに生卵が加わることで、全体としては結構なコッテリ感あって、ご飯とは合いますね
ただ、トッピングで追加したメンマは、前回ここで食べた「とり正油らぁめん」のものと同じものでしたが、前回食べた時に結構酸味が気になったんですよね…
その時のいわゆる中華そばだと、（好みは分かれるとは思いますが）合わなくはないかなとは思いましたが、このスープには合わないんじゃないかなぁ…
わざわざトッピングとしておすすめしていたので、このラーメンに合わせた味付けなのかなと勝手にイメージしてたんですが、（肩すかし食らった分も含めて）少し残念でした
とかいいながら
徳島にはなんども行ってるんですが、まだご当地で食べれていないんですよね、徳島ラーメン
ということで、オリジナルに対してどうなのかってはわかりませんが、これはこれで濃いめのスタミナ系のラーメンとしては美味しかったです(^.^)