先週火曜日のランチ
宮田村のらーめん岳
平日だとやっぱりお得なランチセットで
平日ランチのサービスサラダ
セルフサービスで好きなだけ盛ることができます
ソーセージの卵とじが意外に美味しかったです
ランチセットのラーメン
とろ豚骨（なしなし）
なしなし⇒（具材が）少ないことを意味しているみたいですが、チャーシュー・ネギ・きくらげはトッピングあり
こちらもセットのサイドメニュー（上のメニューの通り選ぶことができます）
炙りチャーシュー丼
とろ豚骨は、以前に系列（というかラーメン店としては１号店）の飯田市のふたつ矢で食べて以来ですが、安定の美味しさ
とろみのある豚骨ですが、とんこつ特有の臭さはほとんど感じず、意外にあっさり感じます
麺は、いわゆる博多ラーメン的な細麺
ふたつ矢でも、少し硬めに感じました（特に硬さは指定してません）が、ここのも少し硬め
その分、しっかり小麦粉を感じることができ、スープともよく絡みます
炙りチャーシュー丼、岳のランチセットのサイドメニューで初めて選んでみましたが、これも良いなぁ
がっつり厚さのあるチャーシューに甘目のタレ、炙りの香ばしさ
ワサビも、こってりしている味の中でさわやかな辛さがプラスされる、なかなか良い薬味です
ボリュームもラーメンとセットになる丼の割には多め
味もボリュームも満足でした(^.^)