山梨県笛吹市石和にある宴会におすすめの完全予約制の料亭「酒膳亭 海乃」
山梨県笛吹市の石和にある「酒膳亭 海乃」。
完全予約制で、一日一組様限定の貸切料亭です。
料理は主人のこだわりの料理ばかり！予約の際にこんな料理が食べたい、これくらいの金額でお願いしたいなどの要望を言えば、その要望に合わせた内容で料理を出してくれます。
料理の一部例をご紹介します。
鳥の水炊き。骨から肉がほろっと取れるほどやわらかく煮込まれています。
野菜はないの？と思われた方！野菜は主人のこだわりで、旬の野菜をしゃきしゃきで食べてもらいたいという思いから、目の前で野菜を主人自ら鍋に入れて、しんなりなる前のしゃきしゃきの野菜を食べさせてくれます。
水炊きは大根おろしとポン酢でさっぱりと。
鍋の後、残った汁でうどんや雑炊を作ってくれます。
もちろん、作り方にもこだわって、ここでしか食べられないうどんや雑炊が楽しめます。
人気メニューにはすき焼きなどがあり、素材にこだわったオリジナルの料理から定番の料理まで味わえます。
貸切で贅沢で楽しい時間を酒膳亭海乃で。
TEL：055-261-6000
住所：山梨県笛吹市石和町市部477-4
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