Oh! BENTO. 2015年創刊号(お弁当)

新生活、新しい出会い

お嬢さん(自閉症＋社会性遅滞)、素敵な仲間と出会うことができたらしく…

順調に高校生活をおくっております(今のところ)

片道１時間超、初めての電車通学

慣れるまで、うまく乗り継ぎができず、乗り遅れる日々。

失敗する度、人気のない駅の待合室で泣いたとか

都会のように、数分後に次の列車が来るなんてことはありません

次の列車まで時間 田舎では、それが普通

そんな、がんばるを「食」de サポートするのがワタクシ、母です(いちお、親です)

高校生ともなれば、お弁当は毎日のこと。

昨年までは１記事投稿でしたが、今年からは…

お弁当記録を 「Oh！ BENTO. ○月号」 と称し、毎月末、投稿していこうかなと

自身の記録として…


～Oh! BENTO. 2015年 創刊号～

おかず

にんじんシリシリ
青梗菜としめじのオイスターソース炒め(クックパッドID：1291328)
ブロッコリー
ロースハム de お花
ミニトマト
玉子焼
オクラ入りちくわ

おかず

魚肉ソーセージ＆枝豆
カニカマ＆枝豆
塩たまご(クックパッドID：723844)
ミニトマト
ブロッコリー
ミートボール
明太子スパゲティー

おかず

ブロッコリー
ロースハム de お花
茹でにんじん de うさぎさん
ミニトマト
枝豆
鶏つくね
いんげんのごま和え
玉子焼 de キイロイトリ

おかず

明太子スパゲティ
ミートボール
ミニトマト
ブロッコリー
パプリカとツナのマリネ(クックパッドID：120454)
玉子 de お花

おかず

ミニトマト
玉子焼
パプリカとツナのマリネ(クックパッドID：120454)
オクラちくわ
ブロッコリー
ミートボール
大学いも

おかず

鶏つくね
ブロッコリー
ピーマンとにんじんのナムル(クックパッドID:102236)
煮たまご
ミニトマト
プロセスチーズ de くまさん

おかず

マッシュポポテト de くまさん
枝豆＆玉子焼
ミニトマト
荒挽きソーセージ
サバ味噌煮
いんげんのゴマ和え

おかず

パプリカとピーマンのマリネ
大学いも
ピーマンとにんじんのナムル(クックパッドID:102236)
ブロッコリー
ロースハム de お花
ミニトマト
カニカマじゃがいもボール(クックパッドID:2310733)

おかず

れんこんはさみ揚げ
塩麹 de にんじんの塩きんぴら(クックパッドID:741033)
卯の花＆粒コーン
ミニトマト
ツナピーマン(クックパッドID:1866508)

おかず

きゅうりとわかめの酢のもの(クックパッドID:1786755)
カニカマじゃがいもボール(クックパッドID:2310733)
ロースハム de お花
鶏つくね
ミニトマト
塩麹 de にんじんの塩きんぴら(クックパッドID:741033)

おかずは、まとめて作る常備食なので、使い回し

極力、前日とかぶらない様に…

お弁当の基本、「赤」・「緑」・「黄」 を最初に詰めます。

我が家の基本は、ミニトマト・ブロッコリー・たまご。

“お弁当箱を変える”ことで、モチベーションと気分を変える、ワタクシです

まだまだですが…

お粗末さまでした

いつも、ありがとうございます！！
みなさんの「いいね！」やコメントが
とても励みになってます。
感謝の気持ちでいっぱいですm(_ _)m