匠知人のラーメン店主に自分の店以外で岡山一のラーメン屋として奨めてもらった「匠」 岡山駅の構内にあります。だしは豚骨しょうゆ、煮干しも効いたあっさりの中に力強さがあります 極細麺で女性好みのラーメンです