土用の丑の日が近づいています。ウナギは高騰、ちょっと油がひつこい、 そんな方にお勧めします
玉野市にある道の駅、深山（みやま）公園内にある有馬鮮魚店の焼きアナゴ
買ってきました
アナゴの頭を切り取り、酒・みりん・醤油を同量入れて、鍋で煮詰めてたれを作ります
我が家ではアナゴをそぎ切りにしてたっぷりのたれをかけて、ご飯に混ぜ込んで食べます
年配の方の夏バテ防止にはうってつけの「アナゴ丼」です。いただきます～
玉野市にある道の駅、深山（みやま）公園内にある有馬鮮魚店の焼きアナゴ
買ってきました
アナゴの頭を切り取り、酒・みりん・醤油を同量入れて、鍋で煮詰めてたれを作ります
我が家ではアナゴをそぎ切りにしてたっぷりのたれをかけて、ご飯に混ぜ込んで食べます
年配の方の夏バテ防止にはうってつけの「アナゴ丼」です。いただきます～