こんにちは
先日、
かごしま自然養鶏センター・農家レストランほっとかん様 より
フレッシュな有精卵を使った玉子プリン を頂きました
玉子プリン
甘くコクのある味わいの玉子にきび砂糖、低温殺菌牛乳・・・
すべての素材の持つ本来の味が活きています
これらの素材はトレーサビリティがしっかり
確保されているので安心ですし、さらには生産者
からのメッセージや写真まで一緒に届いたので、
とても温かい気持ちになれました
作り手の顔が見えると、商品も更に
おいしく感じられますよね
安全飼育の地鶏の卵を使用した、絹のように滑らかな絶品プリン
添えてあるカラメルとあわせて、
その優しい甘味と仄かな苦味を堪能しました
いくらでもスイスイいただけてしまうほど、
飽きのこない軽快な味わい。
一人じめしたいくらいでした
素敵な商品を頂き、ありがとうございました
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