ここではお知らせしていませんでしたが、
４月後半、イベントのケータリングをやりました。
まだまだ春の季節だったので、
テーマは補気・補血のメニューです。
・プルコギのおにぎらず（補気・補血）
・ダブルポテトサラダ（補気・滋陰）
・ひじきと豆のカレーマリネ（補血）
・出し巻き卵（補血）
・ほうれん草とキクラゲの中華スープ（補血）
草木染めのワークショップ後のランチだったので、
食べやすく「おにぎらず」にしました。
そして、当日のメニューのイラストを。
メニュー表は、ひとり１枚お渡ししたのですが、
みなさん持って帰ってもらえたみたいで、うれしい事柄でした。
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