今週の一品料理

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こんにちは田山です。

今週の一品料理です。

柿と春菊の胡麻クリーム和え

自家製なめたけと青菜和え

いちごとほうれん草の白和え

本日もご来店お待ちしております。
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年末年始のお休み

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本日は子どもの日でお休み。
明日12月5日は第一月曜日でお休みとなります。
 
なお、年末年始のお休みは下のようになります。
 
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今年もあとわずかですね。早いものです。

今日は珍しくお酒のご紹介です。

 
 
 
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山梨県大月の笹一酒造さんの新ブランド「旦」です。

新ブランドといっても26BYからでしょうか?

 

杜氏は開運などで酒造りをしていた、若き能登杜氏の伊藤氏。

 

パワフルでありながらも絶妙なバランスを保ち、お燗にすると

山廃らしい、コクと乳酸由来の香りの広がりが心地よいです。

 

ぜひお試しを!

 

 

床島

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子供の日

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ついに12月に突入しましたね。あと一ヶ月頑張っていきましょう!

さて、今週日曜日のお子様連れ限定営業の日ですが、後半18時半からの部に、まだ若干空席ございますので、ご都合のよろしい方いらっしゃいましたら、お問い合わせ下さい。

栗田
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