海老名サービスエリア（下り線）うまいもの横丁

はじめて富士宮焼きそばを食べました。
ただし、海老名サービスエリアの出店のヤツなんで、味はだいぶ落ちると思います。

一般的な焼きそばとの分かりやすい違いは、油かすが入ってることと、魚粉が降りかかってること。



あと、蒸し麺を使ってるとのことですが、これがよく分からない。
茹でた麺じゃないので、パサパサしてるみたいなんですが、このパサパサは蒸し麺によるものなのか、つくり置きして時間が経ちすぎたことによるものなのか。

麺がパサパサしてるので、油かすを入れてもベチョベチョしない。
にもかかわらず、こってり感が出せるというのが、きっと富士宮焼きそばのウリなんだと思います。

でも、この店のものは、祭りの出店で食べる（残念な）焼きそばとなんら変わりません…
値段も、たしか500円台だったような…高すぎです！

B-1グランプリで優勝したみたいですが、同じB級グルメでも、那須塩原のスープ入り焼きそばのほうが断然上です。
スープ入り焼きそばは、ホントに衝撃的でした。

Text by 執事

海老名サービスエリア（下り線）うまいもの横丁 （お好み焼き・たこ焼き（その他） / 社家駅 、厚木駅 、海老名駅 ）
昼総合点★☆☆☆☆ 1.8