徹子のチョコレートケーキ

黒柳徹子さんをご存知でしょうか　玉ねぎ頭の面白いおばさまですよね～。徹子さん好きですわ～
けっこう前だけど、たまたまテレビのチャンネルを変えた時に世界ふしぎ発見という番組で徹子さんが、ビスケットで作るチョコレートケーキのレシピを披露していたのです。
昭和の歌番組、ザ・ベストテンなどでアイドル達にふるまって大絶賛されたケーキなんですって。

それでは材料からご紹介しましょう～
マリーのビスケット１箱、牛乳２カップくらい、ホイップクリーム、ハーシーズのチョコレートソース。このケーキは火もオーブンも使わず、お子様にもとっても簡単に楽しく作れちゃいます

まず、ホイップクリームにチョコレートソースを入れ泡立てます。ホイップは全部使いますが、チョコレートソースはホイップを泡立てるボールに大きな丸を１０回描くくらいの量を使用しました。チョコレートの味が濃いのが好みならもっとたっぷり入れちゃってください　ホイップはいわゆる角が立つくらいでOKです。

まず、牛乳にビスケットを浸します。裏表だいたい５回ひっくり返すくらいでよいです。


牛乳に浸したビスケットにホイップしたチョコクリームを挟んでこんな感じに並べます。これはマリーのビスケット１箱のうちの半分の量です。


ビスケットにチョコクリームを挟んだなら、周りもざっくりチョコクリームで覆ちゃいます。綺麗に塗れなくても問題なし


だって、こうしてフォークでデコレーションするので。


ただまっすぐフォークで線を引くのもいいけど、木っぽくしたいので、ふにゃっとランダムに波線にしてみる。
端っこもグルグルに丸を描いて。


もうこれですっかりクリスマスのブッシュドノエルでしょ　本当はクリスマスの飾りを載せたい所ですが、ケーキのデコレーションとして使えるものがなかった


マリーのビスケット一箱で２台のケーキが完成しちゃいます。１個はチョコレートでマーブル模様にしてみたが微妙～


あ、これをラップして冷蔵庫で一晩休めます
さあ、翌朝カットしてみました。

カットは斜めにナイフを入れます。すると、このように綺麗なしましま模様が出現　一晩冷蔵庫に入れる事によって、牛乳に浸したビスケットが牛乳と生クリームにより膨張され、スポンジ生地のように柔らかくなります。

ビスケットとは思えない食感です。簡単で美味しくて、安い　クリスマスのケーキにいかがでしょうか
大人向けには牛乳にリキュールを混ぜてもいいかも　生クリームにくるみとかバナナを混ぜたらもっと贅沢な味わいになりますね。仕上げにチョコレートパウダーをかけたら豪華ですね

☆りんだ