ワインな秋
テーマ:ワイン&グルメ今日はボジョレー・ヌーボーの解禁日ですね!
毎年、今年は美味しいと宣伝されていますが(笑)、
今年はブルゴーニュ地方全体が当たり年だったようですから
さらに期待できそうです。
フレッシュな味わいは
カジュアルなものでも十分楽しめますしね。
ちなみに
去年はフランス大使館主催のカウントダウンパーティーの仕事でしたが
今年は家族と楽しむ予定です。
さて
今日は
ボジョレー・ヌーボーではないですが
ワインつながりの話で
先日のワインスクール同期での飲み比べでの
ワインたち紹介します。
。
ブルゴーニュのセレクトに定評のある西川さんが用意してくれました!
・シャンパン ロジェブイヨン、
品評会でジャクセロスと同スコアでトップ
・ジャクセロス イニシアルとシャブダンスの飲み比べ♪
シャブタ゜ンスは状態も最高でこれだけで幸せに成れるワインでした。
・アルノ-アント05 ムルソ-
ソムリエの間でも有名な一本みたいです。
・ブル-ノクラブリエ 05シャンポ-ルミュジュニ-プルミエ
・ミュニュレシブ-ル 06エシュゾ- 女性の造りで繊細
・ルソ- 06ジュブレシャンベルタン カズティエ ブルゴ-ニュの定番
・ドメ-ヌドラ 04 ラストのワインへの繋ぎ
・ボーセジュールベコ86
これは私から。今最高の飲み頃を迎えていました!!
・ラストのワインが
オザンナ 01年
感動の一本!
さらに友人たちが持ち寄ったワインも加わり
1日で14本以上空きました。
12人でだったので1人一本と少しといったところでしょうか…。
今夜皆さんはどんな夜を過ごされるのかな?
秋の夜長、いい時間を楽しみましょうね♪



































