柳沼淳子のオフィシャルブログ　『Junko's cellar』

以前、DNA鑑定で私の体質に合った太りにくい栄養の取り方を調べてもらった私。

私には酸化した油が大敵らしく、かといってオイルを全く摂取しないのもバランスが悪いらしい。

それ以来オイルの摂取には気を付けています。

自宅ではオリーブオイルはこちらを愛用！

エクストラヴァージンオリーブオイルのヌーボー「VOLEI（ボレイ）」です。

ギリシャ、カラマタ地方の早摘みのオリーブ果実を丁寧に搾油。

その一番搾りを贅沢に瓶詰めした地元でも貴重な季節限定のオリーブオイルヌーボー。

料理研究家の伊野由有子先生に頂いて以来すっかりファンに♪

数多くのオリーブオイルがありますが、これは本当にフレッシュで清らかな味！！

ほんとに美味しいです。

キッチンに常備してます。

あと、今一番注目しているのが、オメガ３系の油！

これはグリーンナッツからできています。

栄養士さんには、なんでもこれをかけて食べてと言われたので

サラダなどにかけて食べてますよ♪

これはそんなに香りはなくてさらっとしたオイル。

香りが邪魔しないのでなんにでもいけます。

ついついオリーブオイルの香りの方にばかりつられちゃうのですが、こちらもちゃんと愛用してます。

あと、毎日続けているのが豆乳。

ダイエット中でも体の組織を作るタンパク質だけは欠かしてはいけないので、

効率的にタンパク質を摂取するのには豆乳が一番簡単♪ということで続けてます。

美味しいし、もともとこの味が好きだったので楽しく続けてます。

いつも最寄りのスーパーで買っていたのですが、まとめ買いするとちょっと重いし、、

ということで最近はネットでまとめ買い！

送料を入れても、ネットの方が安いし、ほんとに便利！

と今日は私のおすすめ品を紹介してきましたが

いつも色々体調管理には気を付けていても、風邪をひくときは引いちゃうんだよね～(-"-;A

でも、健康を意識して自分に合った食品を選ぶことはいいことだと思うよ。

皆さんは健康のためにこだわっている食品はありますか？

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風邪を治すために昼間も寝すぎて、まだ眠くない柳沼です。

でも、まだ完治してないから早く寝なきゃね。

その前にもう一つブログ書いちゃいます。（って、さっき全部書き終わったのに、文章だけすべて消えた（涙））

去年の年末に、代官山T-SITEにある日本初電動アシスト自転車専門店がオープンした時、試乗させてもらって

以来、電チャリの魅力にはまった私。

で年末から、この自転車が我が愛車になりました。

YAMAHAの「VIENTA」

電動アシスト自転車なのに、ヨーロッパ風のデザイン！一目惚れってやつです。

私の住んでいるエリアは本当に坂が多いので、かなり役立ってる。

めっちゃ急な坂でも楽々スイスイ行けちゃう！あまりに楽で、乗ってみると感動だよ。

以来、タクシーに乗る回数が断然減りました！だから個人的にもエコだと思ってます。

最近は愛着湧きすぎてカゴをウッドとアイアンのものにチェンジしました。

こういうカゴって、ありそうでなくない？

今後はサドルをクラシックなものに変えようかなとか、

真ん中の充電池の部分にウッド風のカッティングシートを貼ろうかなとか考え中。

車を持っていないので、こんな風に乗り物に愛着湧くなんて思わなかったけど、意外に楽しいね。

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二月に入ってすっかりブログをお休みしてしまいました。ごめんなさい。

（いつも久々のブログの書き出しは謝ってばっかりだね（笑））

流行りのインフルエンザではありませんでしたが、

私にしては何年かぶりに大きな風邪をひき、ダウンしておりました。

声もすっかりハスキーボイス。

そんな声でも仕事となると、本番中は咳も止まるから不思議です。

ベストな声とまではいかないですが、仕事はなんとか気合いで頑張りました。

仕事と病院に出かけた以外はこの一週間近くほとんど自宅で寝ていたような・・。

自宅とはいえ、寝てばかりいると入院していたような気分です。

体が倦怠感に襲われ、悪寒もして、咳が辛いし、、、だけど高熱だけは出なかった。（平温よりやや高かったくらい）

力が出なくて、何もできない感じだったけど

食べなきゃと思って、気分転換に料理だけはしてたな（笑）。

冷蔵庫の残り物と買い置きしてあった乾物を利用した

ひらめきで作った料理が美味しかったりするとなんか楽しいよね。

ま、そんなこんなで

やっとブログを書く元気が出てきた！！！

病み上がりって、お肌もまだ元気がないから、こういう時こそお肌のケアが大事！

最近は、前にもこのブログに書いたように漢方の成分が入った化粧品が気に入ってます。

漢方入り化粧品BIOTAもお気に入りですが、それに加えて

最近友人にこのパックを勧められて使ってみたら今までの美容パックの中でもダントツによかったの！

韓国発のカタツムリの粘液とヒアルロン酸とアロマと漢方成分を組み合わせて作った

ELENSILIA「エレンシリア」

http://www.elensilia.jp/

顔に透明のコラーゲンゼリーをそのまま載せてる感じで

ぷるんぷるん！！！！

めっちゃ贅沢な潤いを実感できました。

そして、浸透力が凄いの。

パック後って、顔の表面にヌルヌルが残っちゃう感じで、全部浸透してない気がしていたのですが、

これは最後まで浸透してくれてる。

リピーターになりそう♪

病み上がりの微妙なお肌もこれで元気復活！

ちなみに毎日の美容液はBIOTAの改善美容液。

抗炎症成分の漢方も入っているので大人のニキビ対策にもばっちり！

大人のニキビができにくくなったよ！

あと顔が火照ったときにもいい感じ。

手放せないです。

http://nakajima-seiyaku.jp/biota/products.html

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先日、渋谷区内にある美術館を三か所巡ってきました。

まずはずっと観たかったフェルメールから！！

オランダ人画家ヨハネス・フェルメールは43年の生涯で、その作品は現存するだけで30数点しかないらしく

今回、このポスターの3点が同時に観れるだけでも凄いことなんだとか！

しかも修復を終えたばかりの「手紙を読む青衣の女」は今回が修復後、世界初公開。

この”フェルメールの青”ってラピスラズリという鉱物から作っているらしく、

パワーストーン好きの私には、修復後のその青の輝きがなんだか神がかって見えました。

光を意識したグラデーションで、透き通るような青。

フェルメールの作品には静かな空気が流れていて、いつもどこかに柔らかい光が射し込んでいる。

そう、どこかミステリアスなんですよね。それも魅力と感じています。

ちなみに今回のこの展示ではフェルメールが影響を受けた画家たちの作品もみることができるし、

全体的に手紙というテーマで構成されていて、

他にもかなり多くの絵画を堪能できますよ。

17世紀のオランダの人々の恋文はロマンティックで、温かくて、とても素敵な印象のものが多いような気がします。

直接的な表現よりも、「お慕い申し上げております」的な謙虚で柔らかい表現がなんか好きだな～。

この「フェルメールからのラブレター展」は文化村ザ・ミュージアムで3月14日までやってます。

続いて足を運んだのは、文化村から徒歩3分くらいの松濤の住宅街にある戸栗美術館。

こちらは陶磁器が主な美術館です。

実は私、古伊万里ファン！！（持ってないけど）

あの朱赤の色使いとかたまらなく好きだし、青磁や白磁の美しさは吸い込まれそうになる。

以前、長崎のハウステンボスに出かけた時に、

伊万里がたくさん展示してある博物館で見た東ヨーロッパのお城に実在していた「伊万里の間」を再現した空間の美しさに魅了されたのがきっかけ。

焼き物を超えて宝石だ！！って思ったもの。

こちらの戸栗美術館の所蔵作品もかなりのものでした。

鍋島焼きと伊万里焼きと柿右衛門の三種の違いはまだまだ勉強中です。

伊万里の美しさに触れた後はその足でさらに3分ほど行ったところにある松濤美術館へ！

渋谷区立の美術館とは思えないほど豪奢な建物にびっくり！！

しかも入館料300円！なのに作品はかなり豪華でした。

このポスターからは想像しにくいですが、岸田劉生や、竹久夢二など日本を代表する画家たちの作品がずらり！

昔、渋谷ってフランスでいうモンパルナス的な街で画家がたくさん住んでいたんですね。

特に今の松濤のあたりや、恵比寿ガーデンプレイスのあたり、代々木には有名な画家がたくさんアトリエを構えていたのがこの展示でよくわかるようになっています。

いや～、それにしても3か所一気に美術館巡りするとかなり濃密な満足感を味わえます！

満喫じゃ。

あとはこの映画を観れば完璧かな。

DVD借りてこなきゃ♪

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ライチリキュールのDITAといえば「DITAグレープフルーツ」

コーヒーリキュールのカルーアといえば「カルーアミルク」「カルーアコーヒー」

後はせいぜいアイスクリームやシャーベットくらいしかこのリキュールの使い道を知らなかったのですが

最近辛口のジンジャエールと合わせてカクテルを作ると美味しいと友人に教えられ

早速作ってみました♪

「カルーアジンジャー」！！

コーヒーリキュールにジンジャー（生姜）って意外な組み合わせと思ったら

衝撃！！ってくらい美味しかったの♪

コーヒーリキュールとはいえ、ミルクと合わせた味しか記憶になかったので、どちらかというとただ単に甘さばかりが際立ったお酒だと思っていたのに

この辛口ジンジャエールと合わせると一気に大人なビターテイストに変身しちゃうのさ。

この「ビター」さがなんともセクシー。

お酒デビューしたばかりの女子の飲み物と思っていたカルーアがこんな大人な女性の印象になるなんて（笑）。

私はカルーア１に対してジンジャエール２くらいの比率がお勧めかな。

家にカルーアが余ってる人、是非やってみて。♪

ちなみにDITAジンジャーはもっとスッキリいただけて、さらに爽やかな印象になります。

これもかなり美味しいよ～。

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