支那そば やっちゃんちのブログ

福岡県中央区清川にある「支那そば やっちゃんち」です(^^)
博多では珍しい朝7時にオープンする朝ラーのお店です


テーマ:
おはようございます
やっちゃんです
先日、10日〜16日まで体調不良により、臨時休業した際には、沢山の皆様にご迷惑とご心配をお掛け致しまして申し訳御座いませんでした🙇🏻
お陰様で蜂窩織炎の炎症も8割方回復し、厨房にも立てる様になりました
17日の営業再開の日は、(誰も来んやったらどうしよう💧)とか、めっちゃ不安もありましたが、(またやっちゃんのラーメン食べれるわ〜)とか(体調大丈夫?無理せんでよ〜)など毎日本当に沢山の方々からお声を掛けて頂き、感謝の気持ちでいっぱいです
最近では同業者様のご来店も多く、有名ラーメン店店主や博多の老舗うどん屋さん・ちゃんこ鍋屋さん・居酒屋さん・焼き鳥屋さんなどとの繋がりを持つ事が出来本当に沢山の方々に感謝しております
また、それらの繋がりを結んで頂いたブロガーさんや口コミで広げて下さった方々にも本当に感謝の気持ちでいっぱいです

やっちゃんちもオープンから一年半が経ちました
オープン当初は知り合いも少なく、しかも博多で支那そばをやるって事に不安もありましたが、本当に沢山の方々に支えられここまでやってくる事が出来ました
たった一年半でこんなに沢山の人達と出会う事が出来て本当に幸せです
明日からも家族3人で力を合わせて頑張ります

店主 やっちゃんでした〜


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