支那そば やっちゃんちのブログ

福岡県中央区清川にある「支那そば やっちゃんち」です(^^)
博多では珍しい朝7時にオープンする朝ラーのお店です


テーマ:
皆さんこんにちは
今日も本当に暑かったですね〜
そんな中でも、沢山のご来店ありがとうございました
そして本日、『冷し支那そば』最終確認して来ましたよ〜
きっと満足して頂ける出来になりましたぁ
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トロピカルな物も入っていますが、中々合うんですよ〜
価格は800円
販売は今週金曜日22日から、1日15食限定で提供致します

其れからちょっと報告が遅れたのですが、製麺屋慶史さんから頂いてる麺が変わりました
と言っても太さや食感は全く変わって無いのですが、当初使用していた麺には卵が使われていましたが、現在使用している麺には卵が入っておりません
と言うのも、卵アレルギーのお子さんを持つ方が何組かご来店下さった事があって、残念そうに帰る姿を見て何とかならないかなと慶史の工場長に相談した所、卵無しで当初の麺と変わらない食感の麺を製造して頂ける事になりました
本当に素晴らしい慶史さんの企業努力のお陰で、卵無しの美味しい麺になっております
但し、慶史さんの工場では卵を使った麺も製造されておりますし、やっちゃんちでも半熟煮卵も製造しておりますので、その点はアレルギーの程度によってご検討頂いてご来店下さい

冷やし支那そばの麺も同様に卵無しの麺になっております
今年の夏は例年に無い暑い夏になる様なので、冷たい麺もご賞味ください

店主 やっちゃんちより


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