今日、初めての出張パン教室をしました。

 

今まで自宅以外でレッスンをした事がなく、多少の不安はあったものの、紹介してもらったご縁もあるし、いい機会を頂いたと思って引き受けました。

 

高齢者住宅への出張でした。

結果、皆様にとても喜んで頂け、

『初めて生地を触って、こんなに気持ちのいいものとは思わなかった』

『美味しすぎて食べすぎちゃったよ』

『楽しかった』

など、嬉しい声がたくさん。

 

普段、食が細い方が完食してしまっていた事に、スタッフの方が驚いてみえました。

 

IMG_20170413_174328118.jpg

 

4月という事で、普段の仕事もかなりいっぱいいっぱいになっていて、準備も大変だったけど、やってよかったです。

 

またお願いしたいわって言ってくださったので、次回のレッスンも考えたいと思います。

 

チャンスをくれた友達に感謝です(*^▽^*)

AD

春休み

テーマ:

あっという間に春休みになりました。

 

子どもたちはいつも通り遊んでいます。

私は普段通り仕事なので、休みの日には一日くらい遊びに行く計画をたてたいなぁ。

 

昨日は、半年に一度のつくる。マーケットのお手伝い。

パンを焼いて、持っていきました。

半年に一度なので、楽しんで焼けます。

皆さんに美味しいって言ってもらえるのが嬉しくて、大変だけど楽しい(*^▽^*)

粉量、ちょうど5キロでした。

 

IMG_20170327_123432444.jpg

 

これは、1月~3月のレッスンで作ったパン。

無事に終了いたしました。

 

IMG_20170327_123433786.jpg

 

このパンも好評でした。

まだコーティングチョコが余っているので春休みに作ります♪

 

IMG_20170327_123433136.jpg

AD

年が明けてずいぶんたってしまいましたが、

今年ものんびり更新ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

 

今年も昨年と変わらず、パン教室に仕事、琴にお出かけ。

これだけを続けて頑張っていこうと思っています。

 

今年は特に新しい事を始めずに、今している事を丁寧に続けていけたらというのが今年の目標です。

昨年、秋に仕事を変えたので少し落ち着いた生活をが今年の目標です(*^▽^*)

 

IMG_20170108_153942202.jpg

昨年12月のレッスン。

IMG_20170108_153943578.jpgIMG_20170108_153945040.jpg

12月はいろんな友人とランチにモーニングに出かけました。

IMG_20170108_153945683.jpg

久しぶりに出してきたメッシュ型を使って焼いたうずまきパン。

 

こんな感じの1年を過ごしていこうと思っています。

 

 

AD

先週の日曜日、つくる。マーケットがありました。

 

私は毎回お手伝いしてます。

半年に一度集まるメンバーと共に料理を作ります。

年齢も職業もバラバラだからこそ楽しくて、笑いながらの料理作りです。

パンを作るのも大変だけど、半年に一度の楽しみで頑張って焼いてます♪

 

IMG_20161027_112711011.jpg

 

久しぶりにフランスパン焼いたら、クープの入れ方もおぼつかない(笑)

味は美味しかったのでよしとします( ´艸`)

 

IMG_20161027_112710182.jpg

 

あこのベーグルも久しぶりに焼きました。

香りがいいし、美味しかった!

 

IMG_20161027_112709499.jpg

 

みなさんに好評で今回も終わりました♪

また半年後楽しみにしています(⌒▽⌒)

IMG_20161027_113021772.jpg

モーニング

テーマ:

最近行ったモーニング。

一人でふらっと入ったお店。

ちょうど空いてた時間帯なのかな。

ゆったり一人モーニングできて満足でしたv(^-^)v

400円でこれだけついてきます♪

IMG_20161026_130056865.jpg

こっちは友人と行ったモーニング。

コーヒーが400円でアイスコーヒーが420円。

シンプルなバタートーストでした。

IMG_20161026_130212554.jpg

久しぶりに一人モーニング行ったんですけど、雑誌読んでスケジュール見たり、とても気持ち良い時間が過ごせました。

また時間があったらふらっと行ってみたいと思いました(⌒▽⌒)

 

我が家の定番の朝食用のパンを焼きました。

ウインナーを半分にした一口サイズのパン。

成型も簡単でたくさんできます(^∇^)

これ以外に焼こうと思ってもウインナーパンばかりといいという夫。

まぁちょっと温めれば美味しく食べれるので用意する私も簡単でいいんだけどね。

 

IMG_20161017_151427724.jpg

 

トルティーヤも作ってみたくて焼いたけど、こっちはもうちょっと改良してみたい。

また近々焼いてみます!

 

IMG_20161017_151428350.jpg

 

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

 

募集終了しました。ありがとうございました!

 

10月のレッスン募集中です。年内のレッスンの募集は今回が最後です。

メニューは、メープルブレッドとアンチョビポテトです。

 

10月25日(火)

 

定員2名様で1名様空きがあります。

初めての方でも緊張せずにご参加頂けます。

レッスン代4,000円です。

 

IMG_20161006_144113740.jpg

ランチは今月はこんな感じで、プチデザートもつきます(*^▽^*)

IMG_20161007_152849382.jpg

 

chezelles_pain@yahoo.co.jp 

ご希望のお日にちとお名前、ご住所ご連絡ください!
ゆったりしたレッスンで初心者さまでも大丈夫です!
ご不明な点があればお問い合わせください。

パン教室 Chez elles  

空きが出ましたので10月レッスン募集いたします!

1名様空きがあります。

 

メニューは、メープルブレッドとアンチョビポテトです。

10月21日(金)満席

10月25日(火)

 

それぞれ定員2名様で1名様づつ空きがあります。

初めての方でも緊張せずにご参加頂けます。

レッスン代4,000円です。

 

IMG_20161006_144113740.jpg

 

ランチは今月はこんな感じで、プチデザートもつきます(*^▽^*)

 

IMG_20161007_152849382.jpg

 

chezelles_pain@yahoo.co.jp 

ご希望のお日にちとお名前、ご住所ご連絡ください!
ゆったりしたレッスンで初心者さまでも大丈夫です!
ご不明な点があればお問い合わせください。
 

パン教室 Chez elles  

先週末は、小学校と中学校の運動会の代休が重なっていたので、ちょっとお出かけしてきました。

 

ユニバかコテージか迷って、子どもたちはコテージに決定。

毎年行っているひるがの高原のレンタルコテージ。

で、必ず牧歌の里に行きたがる子どもたち。

のんびりするというより餌をあげたいばっかりの子供たち。

それでも楽しんでるからいいかな。

 

IMG_20161006_144115641.jpg

 

コテージに着いたら16時くらいからBBQ開始!

ここのコテージは、コテージのすぐ隣に専用のBBQスペースがあり、家族だけでのんびり過ごせます。

ここが気に入って、いつもここに宿泊です。

雨でもまったく問題なしv(^-^)v

21時くらいまで、花火して食べて飲んでのんびりとくつろぐ事ができます。

ただ棟数が少なく予約が取りにくいのが難点です。

 

IMG_20161006_144114988.jpg

 

二日目は高山散策。

そして、高山まで行ったら絶対に寄りたいトランブルーにも寄ってこれて満足な旅行でした♪

空きが出ましたので10月レッスン募集いたします!

 

メニューは、メープルブレッドとアンチョビポテトです。

10月21日(金)

10月25日(火)

 

それぞれ定員2名様で1名様づつ空きがあります。

初めての方でも緊張せずにご参加頂けます。

レッスン代4,000円です。

 

IMG_20161006_144113740.jpg

 

ランチは今月はこんな感じで、プチデザートもつきます(*^▽^*)

 

IMG_20161007_152849382.jpg

 

chezelles_pain@yahoo.co.jp 

ご希望のお日にちとお名前、ご住所ご連絡ください!
ゆったりしたレッスンで初心者さまでも大丈夫です!
ご不明な点があればお問い合わせください。
 

パン教室 Chez elles  

 

最近

テーマ:

またまた更新が空いてしまいました。

最近は時間がたくさんあるのでやりたい事をいろいろしています。

 

運動不足なのでプールに通ったり、久しぶりにヤフオクにも出品したり。

そして、久しぶりにお菓子教室にも通い始めました♪

相変わらず食べ歩きは変わりませんが。

運動不足以上に痩せなければいけないんですが(;^_^A

 

最近のモーニング。

同じお店で時期が違うのでケーキも違います。

モーニングのケーキ盛り合わせです。

 

IMG_20161006_144116935.jpg

 

昨日行ったら紫いものモンブランかな?のっていました。

美味しかった(⌒▽⌒)

 

IMG_20161006_144114441.jpg