空芯菜やきそば

　なんか久々にヤキソバを作った。

　何か変わったものにしたかったので、空芯菜を使って塩コショウとごま油で味付けしてみた。

　特別すげぇ美味さが生まれたりはしなかったが、まぁ普通に喰えますた。

　少なくとも、以前作ったニラヤキソバよりはずっと良い出来（ｗ

　一見ヘルシーっぽいけど、実は豚バラの油がスゲーんで、カロリーはかなり高いのではないかと。

　こちらは、前に河童先生のお宅でご馳走になった、厚揚げとししとうの一味焼きの再現に挑戦してみたもの。

　うーん、河童先生のように厚揚げがカラっとした食感にならない。