先月訪れた京都で
お酒とスイーツを味わえるバーの
『アッサンブラージュ カキモト』さん。
手土産だけ買おうかと訪れましたが、
この時急に大雨が降ってきて
雨宿りがてら、スイーツ休憩をしました。
苺、パッションフルーツ、
ミルクチョコ
アーモンドプラリネ
ホワイトチョコが層をなす
「アッサンブラージュ B」と
「ペルソナリテ」❤︎
中身のフィリングは
苺やパッションフルーツに
タイム、カラメルの風味。
家族のお土産に買ったのに、
食べる手が止まらなくなりそうでした(^^)
お酒に合いそうな
「サブレブルーチーズ」もお持ち帰り。
チョコレートやパティスリーの世界で
数々の輝かしい受賞歴を持つ
垣本さんのチョコレートは流石です。
残暑は厳しいですが、
鳴くセミの声が変わり
秋に近づいている感じですね。
毎日を大切に過ごせますように。