苺とピスタチオのクッキー

おはようございます。

運転中は年がら年中長袖ですが、
そろそろ半袖の時期ですね。
衣替えも少しづつ進めています。




昨日
以前ブロ友さんに教えていただいた
苺とピスタチオのクッキー　を焼きました。








生の苺を使って
しっとり、
甘酸っぱいクッキーです。

娘に持たせてあとは、
職場にも少しおすそ分け。









心身ともに疲れもたまるこの時期、
お茶タイムに
甘いものがほっと癒してくれますね。









今日も笑顔の一日でありますように。