エビフライ＆サラダ巻き

節分の今日は、
巻き寿司やイワシを食べます。


お寿司屋さんの恵方巻きは
義母が買って来てくれましたので、
私は、
エビフライとサラダ巻きを作りました。







卵焼きと、
ポテトサラダを
一緒に入れたかったのですが、
パンクしそうなので分けて作りました。







ポテトサラダの具は、
茹でたパセリと、
ブラックオリーブ　



 



エビフライの揚げたての
ばりっとした食感、いいですね♪




今日の午前中は美容院に行って、
変わらぬ髪形ですが、
お天気もぽかぽかと、気分もほどよく




皆様、素敵な日曜日をお過ごしください。