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「スパイスで本格派 おうちビストロシチュー」
すっかりモニターのレシピUPするの忘れてました
前回UPしたところでレシピは後でUPします♪
なんて書いておきながら。。。
モニター投稿するの忘れるところだった
ササミと豆腐の白菜スープ
・白菜 3枚
・ささみ 1本
・豆腐 半丁
ローリエ 1枚
お酒 小1
水 カップ2
鶏がらスープ 小1
塩、コショウ 少々
ラー油 少々
<作り方>
ササミにお酒をふってからレンジでチンしてから
大きめに裂いておく。
おなべに白菜、ささみを入れてから
水と鶏がらスープとローリエを加えて煮込む
白菜がしんなりしてきたらローリエを取り出して
豆腐を加えて塩コショウで味を調えて
お皿に盛ってからラー油をふりかける。
さっぱりしているのに体があたたまるスープです。
辛いのが苦手な人はごま油で。
久しぶりにパンを焼きました。
どうしてもシナモンロールが食べたくって・・・
ふわっふわでしっとりなパンが焼けました♪
シナモンシュガーも焼いているときから良い香り
アイシングは大好きなクリームチーズとグラニュー糖で♪
寒いせいか発酵もいつもの倍かかったし
アイシングもトロ~ってなってくれなかったんだけど
焼きたてのパンは本当に美味しくって
すぐに食べきってしまいました
アップルパイを焼こうと、りんごの甘煮も作ったので
後はパイ生地に包んで焼くだけなのに
まだ冷蔵庫に眠っています。
この調子だと週末まで無理かなぁ~
みんなに囲まれても常に相方さんの体の上に乗ってます。
おりこうさんの、ごんちゃんは机には絶対に足は乗せずに
手だけで頑張っています。
相方さんの足に乗ってバランス取るの難しそうなんだけど
何故かいつでも相方さんがいる時はべったりと言うか
体に乗っています。
ご飯のときはいつも肩乗り猫になってるしぃ~
さ。今日も少しゆっくりして早く風邪を治さなくっちゃ。
みなさんも暖かくして風邪には注意してくださいね。
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