お久しぶりの更新で恥ずかしい限りですｗｗ皆さまお元気ですか？？

家の周りの雪もようやくとけてきました。

さてさて、懸賞好きの私はモニコレ（アメモニ時代から）何回も応募していたのですが、

初めて当選しました！！

頂いたものは、ヤマサ醤油㈱様のお醤油３袋です。

スーパーで売っている商品200mlの新エコパックです。

中を開けて早速記念写真(^O^)心なしか笑っているように見えるお醤油（笑）

当選メールから毎日「今日か！今日こそ来るのか！」と身ぎれいにして（笑）おりましたが、

結局佐川急便さんが来たときには風呂掃除中のずぶ濡れ状態

足がぬれてて目の前で滑ってこけそうになり、

「あ～これが佐川男子との素敵な出会いね」って思ったのもつかの間・・・

おじいさん配達員はそんな私に気づかず伝票をペロッとツバつけてめくっていたのでした

それはいいとして（じゃあ書くなｗｗ）外箱を見たら「ガラス注意！」のシールが。パック製のものなので、割れ物扱いで、陸送（飛行機にのせない）だったから、日にちがかかったのですね。

それだけ丁寧に扱ってくださってまず嬉しかった！

ヤマサさんの「お宅のしょうゆは赤いですか？」のＣＭご覧になったことはあるかな？

あの商品です。【ＣＭリンク先http://bcove.me/sf9e1avd 】

『空気に触れないので酸化を防いで９０日間あけたてのおいしさが楽しめる』っていうあれあれ！（おばちゃんかっ！ハイ・・・）

「醤油は黒」と言う私はあれを使ってみたかった！

でも、どうしてもスーパーでは量があって安いものを買ってしまうのね・・・。

商品のよさは存じておりました。

バイキングに行ったときにフライの横にこの（上の写真の真ん中の商品）ぽん酢が置いてあって、使い方も楽だし、外装の紙パックがしっかりしているので、扱いも良いなぁ～って思っていたの。そしてこのぽん酢は冷蔵庫要らずなのです。

だからこの当選はすごくうれしかった！！

このお醤油を使ってみた感想ですが、出す時も少しずつ出るし、安定感もあります。

口の部分の液ダレ、さほど気にならないです。

使用後に空気が入らないように、一回一回口をおさえないといけないのかと思いましたが、その必要はないようです。

商品の裏も見てみました。

残りが少なくなったら折り曲げて使ってくださいとのこと。ほうほうｗｗ

真ん中の紙が穴開いてる部分を押してしょうゆを出すので、これだと最後まで

楽に使えそうですね。

そして、しょうゆが届いたらやってみたかったこと！！

アイスのしょうゆのせ～

ヤマサさんのＨＰにもいろんな醤油レシピが載っていて、その中の一つに

『北海道ご当地アイスのり巻き』（アイスに醤油＋海苔）なるものもあるのですが、

今回は「クックパッド」にヤマサ醤油さんが載せている

『まろやかしょうゆアイス（レシピID : 1129010）』を作ってみました。

バニラアイスにハチミツ＋しょうゆ（１：１）を混ぜてかけるだけ。

甘じょっぱい感じにはなります。インパクトはあるよね。

帰宅した夫にも出してみましたが、その異色の組み合わせ以上に、

「皿にアイスを出してる！」と驚いたことは内密に☆

そして、冷たいものの後は熱いもの（普通は　しないしないｗ）

商品の口は切ってあるのですが、

横に倒してもこの通り大丈夫なのです。
空気が入っていない証拠ですね。

麩＋ぽん酢＋お湯だけです。

お麩にかんきつの風味がしみこんでいてこれはおいしい！！(・・。)ゞさっきのアイスはどうだった？ねぇねぇ～

今度はとろろ昆布を入れて作りますね。

普段はしょうゆにみりんも少し入れていますが、これならぽん酢だけで

おいしいな。昔からとろろ昆布汁大好きです！！

こんなに簡単なものばかりなのも何なので、またクックパッドのヤマサさんのレシピより、『昆布ぽん酢ジュレの豚冷しゃぶサラダ（レシピID : 1092112）』に挑戦！ヽ(*'0'*)ﾂ今日の私頑張るね～

肉やゼラチンの扱い方も書いてあるので、私でも失敗することはないのですが、肉は普通の安い肉＆棒寒天しかなかったので、出来上がりの写真がどうかというとこですが、おいしかったよ～ん。

ただ、レシピ通りには作らないのが悪い癖。ジュレを作るときにお砂糖を少し足しました。

ジュレだとドレッシングのように、かけ足して最後に水たまりでしょっぱいってことがなくて経済的だな。

これもね、おいしかった！！(*ﾟ.ﾟ)ゞアイス・・・

せっかくだから他にも醤油料理を作ろうと思ったけど、塩分の取りすぎもよくないからね。

日にちをずらして楽しめる料理ということで、味玉！

しょうゆ＋みりん＋出し汁にゆでたまごを入れただけですが、２日くらい漬けておこうかな～。

お湯が沸騰する前に生卵を入れてしまったので殻むき失敗(＞_＜)

ま、このギザギザから味がしみるだろう。

後は、実は醤油の買い置きもあったのですが、これも消費せねばと、

「しょうゆ麹」を作ろうと麹を買っておいたの。

作り方はヤマサさんのＨＰの「しょうゆ合わせ米麹」を参考にしております。

塩麹は４回くらい、しょうゆ麹は1回作ったことがあるのですが、以前しょうゆ麹を作った時は、しょうゆにみりんやらを入れて沸かしたものを麹に入れていたのね。

でもこのレシピは麹にそのまましょうゆをドボドボ入れるだけ。

出来上がりが楽しみだなぁ☆　

ヤマサさんのＨＰによると、「塩麹と比べて7倍の旨味があって、その分使用量が少なく済むので塩分量が抑えられる」んだそうな。

出来たものがおいしかったらこのレシピでまた作ってみよう！(*ﾟ.ﾟ)ゞアイスはまた作る？？

買い置きのしょうゆも、もちろんヤマサさんのです。（懸賞のキャンペーンで夫が買ったもの）

家では麹を作るときには１００円ショップの「レンジでパスタが調理できる容器」を使っています。

上に小さな穴が開いているので、麹も呼吸がしやすいし、ほこりも入らない。

かき混ぜるときにも楽々だし、蓋もしっかりしまるので移動も楽ちん。

１００円ショップ様様なんだけど、この物自体はスマホを買った時に頂いたものですｗｗレンジでパスタゆでるってちょっともったいない気がして、買おうと思ったことはなかったのだ（笑）

ここまで読んでくださった方、ありがとうございます！！

☆ヤマサさんがこのブログを見てくださるのかわからないのですが、

今回はおいしいお醤油を３袋もありがとうございました。

大事に使わせていただきます。

HPのレシピの数も一杯あり、これからも見せていただきますね。

安心安全な商品をいつまでも口にしたいです。

モニコレに限らず、いつも素敵な懸賞をありがとうございます。

そして・・・アイスけなしてしまってごめんなさい(｡＞0＜｡)

【おまけ】

ピグのゲームも楽しみました☆

☆雑学コーナー☆

マークの右上の「上」という字、何となく、まあ良い商品ってことだろうな～っという程度でしたので、ヤマサさんのHPで調べましたｗｗ

江戸時代に幕府から特に品質が優れているものとして「最上醤油」の称号を得た証。そして、ずっと品質のいい製品作りをすることを忘れないために今日までつけ続けているのだそうです。

後半の文があると尚更、素敵な会社だな～と思いますね。