今日は鶏のからあげにしました
からあげ大好き!大分行きたい!!
胸肉を使いました~
マイタケにお肉をやわらかくする効果があるんですよね?
(よく知らない)
マイタケはわずかの量でいいらしいので、
ちょこっとだけみじん切りにして
砂糖・塩・コショウ・レモン汁とお水少し入れて
マイタケと一緒にもみもみ。
15分ほど置いて、片栗粉つけて揚げました~。
本当にやわらかくなってるんかな。。。←味見してない
鶏のからあげ
たまご焼き
かぼちゃソテー
ほうれん草とマイタケのお浸し
ちくわきゅうり
ミニトマト