昨夜のデザートは、イッタラ・カルティオを使ったカップスイーツでした。
とっても簡単なので、レシピを改めてまとめておきます。
【材料】（2人分）
生クリーム 80ml
キリクリームチーズ 1個
チョコシロップ 大匙1～2
砂糖 小さじ1
オレオ 4枚
季節のフルーツ 適量
その他、お好きなトッピング
1. オレオは袋に入れて粗く砕く。クリチは常温に戻して柔らかくしておく。
フルーツはトッピング用を残して、適当な大きさにカットする。
2. 生クリームを5分立てにし、半量にクリチ、砂糖を加えて混ぜる。
もう半量にチョコシロップを加えて混ぜる。
3. オレオ→2のチーズソース→カットフルーツ→2のチョコソースの準に
タンブラーに入れていき、フルーツなどでトッピングしてできあがり。
今回トッピングに使った星形のパイは、
冷凍パイシートを型抜きして、グラニュー糖を振ってオーブンで焼きました。
市販のパイやクッキーでもかわいいかなと思います。
オレオのかわりにスポンジやカステラでもいいし
（そうすればトライフルになりますよね♪）
フルーツもお好きなものでいいと思います。
ソースは、チョコシロップのかわりにクリチをもう1個入れて、
全量チーズソースにしてもいいと思います。
オーブンもいらないし、少ない材料でおいしいデザートです。
ぜひお試しくださーい♪