楽しく120才まで生きる！沖縄・ハワイ大好きスーパー主婦

ずっと綴ってきたハワイ記。実はまだ終わっていませんが、次いつ行こうか予定を立てています。



そんなハワイ熱が冷めず、来月は　自木楽サロン
　で、ハワイ好きな人集まれ～＆占星術アロマに興味がある人も一緒に集まれ～！というイベントを行います。



ハワイは海、風、太陽、星のバランスがとれた土地といわれ、エネルギーが強い土地でもあるので、

そんなハワイの写真を見たり話をし、ハワイの代表でもあるパンケーキを食します。



ハワイでは昔、星を頼りに漁に出たり古代ポリネシア人には星の存在は欠かせないものだったそうです。



ハワイ島は星のツアーも有名で北半球の星座１００％、南半球の星座８５％が見える素晴らしいところでもあります。



そんな星について取り上げ、占星術アロマではネイタルチャート(出生図)から自分自身のエネルギーと向き合い、アロマの香りでエネルギーサポートします。

担当は元同僚でもある　あばらさんにお願いしています！

そしてまだ改良中ですが、こんなのが付いています。

マカダミアナッツソースがかかったパンケーキ～～ソースもパンケーキも一から作りました！まだ試行錯誤が必要ですが…




これはあまりにも普通だったので考えます…




イベントは定員まであと２名ですが確実なのはあと１名です。

ぐふふ～楽しみ！！

• 
• 
• ツイート

1月6日～12月の間、ハネムーンでハワイに行ってました！





ハワイは今回で５回目、５年４ヶ月ぶり。そのうち１回は２ヶ月いて一応スクールに通っていました！





これだけハワイに滞在しながらハワイアンフードを食べたことがありません。





ハワイアンフード＝ロコモコ、パンケーキ～と思っていましたが、違う違う～





今回は２店でいただきました。





ワイキキより北のカイムキにある　カイムキ　グリル
～

ハワイアンフード専門ではなく焼きそば焼き飯などもあり、ハワイ料理のカルアピックを使った料理があったので食べてみました。

これはテリヤキソースのステーキ。やや硬めでしたがおいしかったです。この味を海外で食べられたらうれしい！




ハワイ料理のひとつお祝いの時に作られ豚を丸ごと葉で包み蒸し焼きにしたカルアピッグ。これを使ったカルアピッグ・ナッチョス！これこれ！これを食べてみたかった！




これとってもおいしかったです！～でも私にはちょっと味が濃く、お肉じゃないものがちょっと油っぽかったかな・・でもおいしい！

そして次のお店でついにハワイアンフードをあれこれ食べました。

ワイキキから少し外れたビショップ・ミュージアム近くにある　ヘレナズ
　へ




ここは地元の人が多く、閉店２０分前に行ったのですが、混んでいて３０分は待ちました。

セットのものにしよう～カルアピッグ、ロミサーモン（サーモンとトマトなどをさっと和えたもの）、ピピカウラ・ショートリブ、ルアウスティッド（タロイモの葉っぱをココナツミルクで煮て、イカと煮込んだもの）、ポイ（タロイモをすってペースト状にしたもの）のセットがあったのですが

ポイをやめてご飯にしました。ハウピア（ココナッツミルクのゼリーつき）　このセットは＄１７．８５　それとポイとロミサーモンのセットにしました。




カルアピッグがすごいおいしい～ロミサーモンは日本人にもなじみある味で違和感なく、ココナッツミルクゼリーがおいしかったです！！ポイは紫イモのような味かと思ったらそうでなく、酸味がありました。

オーナーいわく、胃が重いときにもこのポイを食べるとすっとしてくるんだとか。

やっと食べることができたハワイアンフード。日本人にも食べやすいと思いました。

カルアピッグが特においしかった～

• 
• 
• ツイート