超手抜きクッキング by ウーマンライフ

ウーマンライフの読者からの投稿レシピ


テーマ:
いつも、当サイト「超手抜きクッキングbyウーマンライフ」を
ご覧いただきありがとうございます。

今回のvol.400から、当社ホームページ「ウーマンライフWeb版」にて
更新することになりました。

2010年2月から約6年、手探りで更新してきましたが、
たくさんの方々からご閲覧いただき、アクセス数が増えるたびに
うれしい気持ちでいっぱいでした。

また、たくさんの「いいね!」もいただき、ありがとうございました。
感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございました!

また、ウーマンライフWeb版でも
みなさんのさまざまなシーンにご活用いただけるように
更新していきたいと思っております。
どうぞよろしくお願いします。

★新更新サイト
「ウーマンライフWeb版」→グルメ→カテゴリー→超手抜きクッキング

http://womanlife.co.jp/topics/category/%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%A1/%E8%B6%85%E6%89%8B%E6%8A%9C%E3%81%8D%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%B0

※なお、vol.399までのバックナンバーは当ブログでご覧いいただけます。



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テーマ:
超手抜きクッキングvol. 399
(ウーマンライフ泉州版 vol.145に掲載

泉佐野市 Sさん
から寄せられた
さっぱりしていておいしい!
「きゅうりのサワー漬け」

営業"K"
がつくってみました!




【コメント】
食材も少なく手軽に短時間で作れます。
箸休めにポツポツと食べだすと止まりません。
あと1品に困ったら助かります。
新玉ねぎも一緒にいれるのも案外ありです。

【プロフィール】
料理大好き!! パスタには自信アリ!な営業 “K”

◆材料(2人分)
きゅうり…………2本
黒こしょう………10粒
A
米酢…大さじ5
塩……大さじ1/2
砂糖…大さじ5

◆作り方
1) Aを混ぜる。
2) きゅうりは4cmの長さに切り、縦4等分にする。
3) 容器に2) と黒こしょうを入れ、1) を注ぎ、半日ほど冷蔵庫で保存したらできあがり。

(泉佐野市/Sさん)

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テーマ:
超手抜きクッキングvol. 398
 祝!6周年クラッカー
(ウーマンライフ大阪堺版 vol.274に掲載

堺市 Hさん
から寄せられた
冷めてもおいしい!
「簡単キッシュ」

営業"矢尾"
がつくってみました!





【コメント】
あっさりしていて朝ごはんにぴったり。
粉チーズの焼ける香ばしい香りが食欲をそそります。
野菜は下茹でしておく、牛乳は少なめにすると良さそうです。

【プロフィール】
常は作るより片付け担当、営業 “矢尾”

◆材料(2人分)
ブロッコリー……1/3株
マッシュルーム……5個
じゃがいも………1個
トマト……………1個
卵……………3個

生クリーム…50ml
牛乳………100ml
粉チーズ……大さじ2
塩・こしょう…適量

◆作り方
1) ブロッコリーは小さく分け、じゃがいもとマッシュルームは薄切り、トマトは1cmの角切りにする。
2) 卵を溶きほぐして、1) とAを耐熱皿へ入れる。
3) 200℃に予熱したオーブンに入れ、20分焼いて、竹串をさして火が通っていたら出来上がり。
(堺市/Hさん)


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