こんにちはー。
久しぶりにエクセルを使って、表計算をやってみました。
9月、10月と、月ごとにシートを分けて、使った粉の量とか参考にしたレシピｂｏｏｋとか
そのページとか、
自分がわかりやすいようにまとめてみたわけです。
で、9月6日に富澤商店と中央バター商会から粉が到着した時点で、
それまでの在庫もあわせると粉が約65ｋｇなんですけど、
それからきょうまでで消費した粉が、
5068ｇ でした。
いま15個目を焼いています。
思っていたより捗らないものですねー。
この調子では年内はむりだなーともう白旗です。いや、年内にとか
思ってはいなかったんだけど。
でも整理できたので、順々に記録を残して行こうと思います♪