お待たせしましたー。
涼しくなってきたところで、またがんばりますかー(｀・ω・´)ゞ 。
Ｑ３６ 青魚などに多く含まれている（ ＥＰＡ ）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）は、血液をサラサラにし、
動脈硬化予防の効果があります
。
Ｑ３７ 肉類に多い飽和脂肪酸は、悪玉ともいわれる、（ＬＤＬ ）コレステロールを増加させるといわれています
。
Ｑ３８ また、オリーブ油などに含まれる（ オレイン酸 ）はこれを減らすといわれています
。
Ｑ３９ コレステロールは健康の敵ではありません。細胞膜の材料、性ホルモンや副腎皮質ホルモンの
材料となり、カルシウムの吸収率をあげるビタミン（ Ｄ ）の材料ともなっています
。
Ｑ４０ コレステロールを下げる作用をもつ
成分として、貝類・イカ・タコなどに含まれる（ タウリン ）があります
。
…自分で問題を作っておいてなんですが、私はＥＰＡとＬＤＬがいまだ
頭に入ってません…これを機に脳味噌に入力します(｀・ω・´)ゞ 。
みなさんは、テキストとかないのにすごい正答率だなあ…私はなにも
やってなかったら、全然答えられません
。