き夏のヘルシーおもてなし料理教室を開催しました。
そんな時でも、すんなりと食べることができる本格的なカレースープ。
そして、
夏野菜をギュギュッと詰めた「ミニキッシュ」たち。
キッシュは生地から仕込むので少し時間がかかりますが、サクサクのビスケット生地は手作りならでは
ご自宅では、工程をばらして作業すれば、食事のタイミングに合わせて焼き上げるだけで素敵なおもてなしメニューになりますよ〜。
ミニキッシュなので、切り分け不要で食べられるのも便利です
何度か試作したのですが、とってもおいしいので、中身を変えてあれこれ楽しんでいます