抗生物質のなぞ

アオカビからできるペニシリンか？アオカビから他の微生物の育成を阻害する物質ができるらしく、それが抗生物質なのかな？

納豆菌は菌類の中ですごく強いと聞きます。他の菌類を凌駕して菌が伸びるってことは、よくない菌が発生したときに納豆菌をのばしたら、他の菌は消えるのでしょうか？
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