今週のジャズライブ、お勧めグラスワインのご紹介です。
プリューレ・ロックの白・赤がお勧めですよ♪
★ 今週のジャズライブ ★
14日(月)申 英里(Vo) 山野友佳子(Pf)
15日(火)酒井 麻生代(Fl) 草野 樹里(Pf)
16日(水)松井 絵美(Vo) 保坂修平(Pf)
17日(木)大森 暢子(Vo) 大山勇実(G) ※フラメンコライブ
18日(金)Miyui(Vo) 上長根明子(Pf)
★ ワインバー・クリマ13周年記念晩餐会 ★
お陰さまで、ワインバー・クリマが13周年を迎えます。
シェ松尾での周年パーティーを、大好評につき、今年も開催することになりました。
既に多数のお申し込みをいただき、席が埋まってきております。
お早目にお申込み・ご連絡いただけますようお願い致します。
日時; 2015年11月2日(月)
18時30分開場・ 19時開演 ・ 20時ディナー(着席)
場所; シェ松尾・青山サロン (最寄駅は、表参道か渋谷)
住所; 東京都渋谷区渋谷1-2-5 アライブ美竹B1F
会費; 22,000円(税込)
オペラ歌手の家田紀子さんのよるオペラコンサート、着席でフレンチフルコースを楽しみながら、ジャズライブをお楽しみいただける大好評のパーティー。
シェ松尾のお料理やワインも付いて、かなりお得です。
今回も、ご期待ください!!
第一部 オペラコンサート
Soprano:家田紀子
Piano:上保一恵
第二部 ジャズライブ
Guitar:西村俊哉
Piano:山野友佳子
Flute:酒井麻生代
Vocal & MC:浜田ゆき
Vocal:足立直子
Vocal:神林あゆみ
Vocal:琴音
素敵な会になるよう、準備しています!
ぜひ、お申し込みをお待ちしています!
お料理や席次表の準備がありますので、できるだけお早めに、お申し込みをお願い致します。
詳しくはこちら★ http://www.climat.org/info/event.htm
お申込み・お問い合わせは
reserve@climat.org
または 03-3589-3033 まで♪
★ 今週のお勧めワイン ★
●2011 VdF ブラン
( ブルゴーニュ / プリューレ・ロック )1,800円
マダム・ルロワの甥で、現在ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティの共同経営者をも務めている現当主アンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に設立したドメーヌです。
品種:シャルドネ 100%
グラスを傾けると・・・熟した桃や、蜜の心地良い香りが鼻から突きぬけます。凄いエキス感がたっぷりとしていて、タプンとしているグラスをつたう流れはゆったりと優雅に・・・べっ甲色よりも濃い色で輝きがあり、微かにマーマレードのようなニュアンスを感じます。
●2010 レ・クルー
( ラドワ / プリューレ・ロック )2,600円
VdF ブランと同じ生産者、プリューレ・ロックが造る、赤ワインです。
品種: ピノ・ノワール 100%
時間の経過と共に、バラ、ベリーなどの華やかなアロマが現れ、口に含むと、柔らかな質感とじわじわと舌に染み込んでくる旨みは、純粋なピノ・ノワールの魅力を感じさせてくれます。
●2014 ブルゴーニュ・パストゥグラン
( ブルゴーニュ / ルジューヌ )1,000円
パストゥグランとは、ガメイを主体にピノ・ノワールを混ぜて造ったワインの事です。
元気なガメイちゃんと、可憐なピノ・ノワールさんが、仲良く手を組んでモーツァルトの♪アイネ・クライネ・ナハトムジークを、奏でてる感じでしょうか・・・気取らずに楽しく飲んで頂ける、美味しいワインです。
品種 ガメイ ピノ・ノワール
コルクを開けると・・・柔らかく華やかな香りにこれは嬉しい予感!案の定、口に含むと柔らかい果実味と旨味のエキスそして綺麗な酸がタップリあります。なんてピュアで心地良いんでしょう!是非、お試し下さい。
★ ワインリスト更新しました ★
今週の新着ワインは、ピュリニー・モンラッシェのご紹介です。
●2012 ピュリニー・モンラッシェ / バンジャマン・ルルー 16,500円
バンジャマン・ルルーはポマールのコント・アルマンで醸造責任者として名をなし、イギリス資本でボーヌに小規模なネゴシアンを設立しました。
ヘーゼルナッツ、レモングラス、青リンゴの香り。継ぎ目の無いテクスチャーでオークの影響を極力抑え、ピュアな果実味を表現しています。
●2012 ピュリニー・モンラッシェ / フィリップ・パカレ 20,000円
果実の熟したニュアンスで押すようなタイプではなく、その透明感あるミネラルやキレのある酸、伸びのある旨味とピュリニーの美しさがよく表現されたワインです。
●2012 ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ フォラティエール / ジャン・シャルトロン 22,000円
11ヶ月樽熟成(30%新樽)タイムやラヴェンダーのようなアロマ豊かな香り。石灰質なテロワールとシャルドネ種の絶妙な組み合わせにより、グランクリュに匹敵するほどの圧倒的な余韻をもちます。
★ 9月のJazz Live情報 ★
1日(火)ひかり(Vo) 栗山 梢(Pf)
2日(水)神林あゆみ(Vo) 荒川 桜子(Pf)
3日(木)田口理恵(Vo) 井上 ゆかり(Pf)
4日(金)浜田ゆき(Vo) 工藤 聡子(Pf)
8日(火)高原由妃(Vo) 山田 メイ(Pf)
9日(水)Shoko(Vo&Pf)
10日(木)福元 麻理恵(Vl) 辻本 さゆり(Pf)
11日(金)加藤 咲希(Vo) 石田みどり(Pf)
14日(月)申 英里(Vo) 山野友佳子(Pf)
15日(火)酒井 麻生代(Fl) 草野 樹里(Pf)
16日(水)松井 絵美(Vo) 保坂修平(Pf)
17日(木)大森 暢子(Vo) 大山勇実(G)
18日(金)Miyui(Vo) 上長根明子(Pf)
24日(木)里見 紀子(Vl) 栗山梢(Pf)
25日(金)足立 直子(Vo) 西村俊哉(G)
29日(火)Yulia(Vo) 松本あかね(Pf)
30日(水)琴音(Vo) 山野友佳子(Pf)
★ 10月のJazz Live情報 ★
1日(木)田口理恵(Vo) 保坂 修平(Pf)
2日(金)浜田ゆき(Vo) 斉藤 クミコ(Pf)
6日(火)ひかり(Vo) 松本 あかね(Pf)
7日(水)神林あゆみ(Vo) 保坂 修平 (Pf)
8日(木)福元麻理恵 (Vl) 栗山 梢(Pf)
9日(金)加藤咲希(Vo) 山野 友佳子(Pf)
10日(土)千装 智子(Fl) 松本あかね(Pf)
13日(火)浜田 ゆき(Vo) 工藤聡子(Pf)
14日(水)Shoko (Vo) 山野 友佳子(Pf)
15日(木)大森 暢子(Vo) 大山勇実(G)
16日(金)Miyui(Vo) 工藤聡子(Pf)
20日(火)Yulia(Vo) 松本あかね(Pf)
21日(水)松井 絵美(Vo) 南部栄作(G)
22日(木)里見 紀子(Vl) 森下滋 (Pf)
23日(金)足立 直子(Vo) 西村俊哉(G)
27日(火)酒井 麻生代(Fl) 草野 樹里(Pf)
28日(水)琴音(Vo) 山野友佳子(Pf)
29日(木)未定
30日(金)申 英里(Vo) 山野友佳子(Pf)
HPでもご覧いただけます!
<<<<http://www.climat.org/info/live.htm
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Wine Bar CLIMAT(ワインバー・クリマ)
東京都港区六本木5-16-52インペリアル六本木フォーラムB2
TEL: 03-3589-3033 FAX: 03-3589-4533
営業時間:18:00~25:00 定休日:土日祝