Crystal Jade Palace Restaurant クリスタル・ジェイド・パレス[シンガポール]
Address 391 Orchard Road. #04-19 Takashimaya Shopping Centre.Singapore 238872
一人でぶらっと高島屋に来たついでに、｢翡翠皇宮酒家（クリスタル・ジェイド・パレス）｣へ。。
（お昼に訪問）
転勤でシンガポールに住んでいた友人が勧めてくれたお店なので行ってみました。
オーチャード通り沿いにある、高島屋の4Fにあります。
エントランス直ぐ右手にある水槽。｢レイガーデン｣にある水槽に何処か似ています。
店内
広い店内はほぼ満席でした。
フカヒレスープ入り餃子 ＄7,50
お通し
焼き焼豚入りペストリー ＄3,80
通常お菓子のパイ生地に使われるペストリーに、しっかり味付けした焼豚が詰めてありました。
断面はこんな感じ。
蒸し海老入り餃子 ハーカオ ＄4,80
どうしても頼んでしまう、海老蒸し餃子。味は何処で食べようが殆ど変わらない気がしますが、海老好きなので、つい頼んでしますメニューです。
干し肉入り焼き大根餅 ＄3,60
マンゴープリン
〆に食べるデザートといえば、私はマンゴープリンか杏仁豆腐。今回は、マンゴープリンの気分でした。
果肉がたっぷり入った、濃厚味のマンゴープリンでした。
飲茶点心は、気軽に食べられるのでいいですね。
高島屋の中にあるので、買い物途中に立ち寄るのもいいかも。。
Singaporeに来たらまた伺いたいです。